Apesar de preocupado com os tempos que se estão a viver em Portugal e no mundo face à pandemia de Covid-19, o chef Vítor Sobral, fundador do grupo Quina – que possui oito espaços de restauração em território nacional – está focado em encontrar soluções para combater o vírus que em menos de duas semanas levou o país para casa e o colocou de quarentena.

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