3/3/2017 a 5/3/2017 Mercado Gourmet do Campo Pequeno

O Mercado Gourmet regressa ao Campo Pequeno de 3 a 5 de Março de 2017 com uma vasta e diversificada oferta nacional de produtos gastronómicos e vinícolas de origem portuguesa.

cardapio.pt @ 15-2-2017 12:37:43

De 3 a 5 de Março, das 12h às 21h30, o Campo Pequeno vai dar a conhecer e a provar produtos das várias regiões de Portugal, apresentando propostas inovadoras que conjugam a ancestral tradição culinária regional com novos ingredientes e muita criatividade na confecção.

Num total de 160 expositores e 180 projectos, os visitantes do mercado poderão encontrar patês, queijos, enchidos, azeite, chocolate, doçaria, ervas aromáticas, chás, conservas, produtos biológicos, vinhos, gins, cervejas artesanais, licores e muito mais.

O chef Joe Best aceitou o convite para apadrinhar este Mercado, aportando ao evento a sua incessante procura da excelência na arquitectura do sabor. Criador das suas próprias receitas e regras de cozinhar, na sua forma mais empírica, autodidacta, estudioso e curioso de todo o universo da comida, sempre na procura de novas criações a partir de ingredientes que movem e despertam paixões, mas também na busca incessante de proteínas, ervas, raízes, frutos e vegetais mais desconhecidos do grande público.

Sempre mantendo o espírito dos mercados antigos, em que a interactividade com os expositores constitui uma das grandes mais-valias do certame, a 6.ª edição do Mercado Gourmet volta a proporcionar aos seus 15 mil visitantes a possibilidade de conhecerem as histórias das pessoas de cada banca, as especificidades do cultivo de determinados produtos ou as razões que estão na origem de um ingrediente ou receita.

O “1º piso” da praça, uma das zonas mais nobres do edifício, será o território por excelência para as bebidas. Uma selecção de vinhos, licores, gins e cervejas artesanais, permite a maridagem perfeita com os produtos gourmet presentes na arena.

De referir que o BIPP, Banco Informação Pais a Pais, instituição que tem como missão implementar projectos destinados à inclusão de cidadãos com deficiência na sociedade, marca novamente presença neste certame com os seus produtos da Mercearia Gourmet.

O bilhete de entrada para o Mercado Gourmet tem o valor de 2€ (acesso à arena e ao 1º piso), dedutíveis em compras de valor igual ou superior a 8€.


INFORMAÇÕES

Datas: 3 a 5 de março de 2017

Local: Campo Pequeno

Horário: 12h00 - 21h30

Preço: 2 Euros dedutíveis em compras iguais ou superiores a 8€

cardapio.pt @ 15-2-2017 12:37:43