29/4/2016 a 19/5/2016 Nespresso desafia Chefes a criarem menus exclusivos em que o café é a estrela de toda a refeição

A Nespresso desafiou oito dos mais conceituados Chefes em Portugal a olharem para o café com outros olhos e a criarem menus exclusivos em que o café é a estrela de toda a refeição. 

cardapio.pt @ 22-4-2016 13:15:06

A 2ª edição da iniciativa Nespresso Gourmet Weeks regressa a partir de 29 de abril com mais restaurantes, mais chefes e, este ano, decorrerá em Lisboa, no Porto e no Algarve.

André Silva, Henrique Sá Pessoa, Heinz Beck, Ricardo Costa, Tiago Bonito, Henrique Leis, Vitor Matos e João Rodrigues serão os chefes anfitriões da 2ª Edição Nespresso Gourmet Weeks. Mas estes chefes não estarão sozinhos nesta iniciativa e vão receber nas suas cozinhas outros chefes convidados para, a quatro mãos, criarem um jantar exclusivo em que o café é a fonte de inspiração de toda a refeição.

Nespresso Gourmet Weeks é um roteiro gastronómico, que decorrerá de 29 de abril a 19 de maio, nas regiões de Lisboa, Porto e Algarve. Serão oito experiências inesquecíveis que mostrarão a versatilidade do café na cozinha. O Chefe anfitrião recebe no seu restaurante o Chefe convidado e o resultado promete elevar a experiência de degustação a um nível de excelência. O menu criado pelos dois Chefes incluirá aperitivo, entrada, dois pratos principais (carne e peixe) e sobremesa. A iniciativa é aberta ao público e o valor do menu é definido por cada restaurante.

Restaurantes participantes: Largo do Paço (Porto), Alma (Lisboa), Gusto (Algarve), The Yeatman (Porto), Lisboeta (Lisboa), Henrique Leis (Algarve), Antiqvvm (Porto), Feitoria (Lisboa).


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cardapio.pt @ 22-4-2016 13:15:06