15/1/2016 a 30/1/2016 Fins de Semana Gastronómicos celebram a Fogaça de Palmela

Mantendo a tradição associada ao Dia de Santo Amaro, a Câmara Municipal de Palmela, a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal e a Confraria Gastronómica de Palmela promovem um conjunto de iniciativas que apostam numa crescente valorização e divulgação da fogaça

Os Fins de Semana Gastronómicos da Fogaça decorrem nos dias 15, 16, 17, 22, 23 e 24 de Janeiro, desafiando os restaurantes do concelho a integrar e valorizar a rainha da doçaria local nas suas propostas culinárias.

A tradicional cerimónia de Bênção das Fogaças, confeccionadas por particulares, associações e estabelecimentos, tem lugar no dia 15 de Janeiro, na Igreja de S. Pedro, numa organização do Município, em parceria com a Confraria Gastronómica de Palmela e a Paróquia de Palmela.

No dia 30, às 15 horas, o Centro Comunitário de Águas de Moura recebe um Show Cooking de Fogaça, onde a formadora Lourdes Machado vai desvendar os segredos da sua receita familiar (participação gratuita, mediante inscrição através dos contactos 212336635 ou 935321218).

Destaque, ainda, para mais uma edição do Concurso de Fogaça de Palmela, que vai eleger a melhor Fogaça do ano, no dia 17 de janeiro, na Casa Mãe da Rota de Vinhos.