Um mundo de sabores para descobrir no Bômau
Um grupo de apaixonados por comida prepara todos os dias, de forma artesanal, sabores autênticos. Receitas originais com ingredientes frescos são a base da proposta do Bômau, em que cada prato conta uma história. Quem passa no número 61 da Rua Alexandre Herculano, junto ao Rato, em Lisboa, encontra um pequeno restaurante, com uma generosa esplanada do lado de fora, e um mundo de sabores lá dentro. As influências e inspirações chegam de várias partes do globo, quer pelas diferentes origens da equipa – Índia, Dinamarca, Síria e Portugal – quer pelas suas memórias e viagens.
cardapio.pt 20-1-2021 16:24:24
