Notícias sobre Restaurantes e Gastronomia
Sofia’s Place: uma surpresa aconchegante, saborosa e cheia de cultura em Lisboa - Na Rua São Bento resgata-se a sabedoria da cozinha africana
É na Rua São Bento, em Lisboa, que está localizado o Sofia’s Place. Por lá, a chef Ana Sofia decidiu transformar a sua essência familiar em experiências gastronómicas e servir comida com história, que resgata a ancestralidade do povo africano a cada garfada. Com ingredientes de qualidade, oriundos dos seus países natais, que são utilizados para seguir à risca o passo a passo de cada receita.
Café Joyeux e Off!cina promovem sessões de autoconhecimento e partilha de emoções - Todas as sextas até ao final de Maio
No mês de maio, os almoços no Café Joyeux terão outro sabor, onde todas as sextas-feiras, entre as 13h e as 15h, o Café Joyeux terá uma sessão de partilha de emoções, promovida pela OFF!CINA, um projeto de psicologia motivacional criado por Vera Machaz, que através da iniciativa “Ferramentas sobre a Mesa” convida todos interessados a participar num momento de higiene emocional e autoconhecimento, após o almoço no Café Joyeux, que terá lugar todas as semanas até ao final do mês de maio.
Restaurante L14 reabre suas portas - O melhor Brunch de domingo do Algarve está de volta
Parte integrante do NAU Salgados Dunas Suites, na Herdade dos Salgados (Albufeira), o restaurante L14 reabre e traz consigo o melhor da gastronomia portuguesa, com assinatura do chef Vítor Monteiro. Uma reabertura que inclui o regresso do seu Brunch de domingo, que já uma referência na região. O L14, restaurante do hotel NAU Salgados Dunas Suites, reabre as suas portas para a nova temporada com uma carta de autor assinada pelo chef Vítor Monteiro. Uma carta de inspiração mediterrânica, dando primazia aos produtos da região e sazonais.
Surpreender a Mãe no Lisbon Marriott Hotel - Brunch temático com um menu buffet confecionado pelo Chef Dominic Smart
O Dia da Mãe está a chegar e, como dia especial que é, este é um ótimo pretexto para homenagear a mulher mais importante da nossa vida. Para surpreender a sua Mãe, o Lisbon Marriott Hotel , situado na Av. dos Combatentes 45, Lisboa, sugere um Brunch temático, com um menú buffet confecionado pelo Chef Dominic Smart com muito amor e sabor.
IKEDA Japanese Cuisine aposta numa experiência mais intimista - Celebrando a chegada da primavera com algumas novidades
Simbolizando o renascimento, a chegada da primavera no Japão é um momento muito aguardado pelos japoneses que começam, nesta altura, a sair de casa para celebrar ao ar livre a temporada das famosas cerejeiras em flor.
Acompanhando este espírito de mudança, o IKEDA Japanese Cuisine, restaurante conhecido por ser a extensão do Japão no Porto, dá as boas-vindas à nova estação, apresentando aos seus clientes uma série de novidades e um conceito renovado.
Evento Jantares vínicos regressam ao The Yeatman para dar a conhecer novas referências e produtores
Com uma paisagem de cortar a respiração e um ambiente intimista e informal, o The Yeatman volta a ser o anfitrião de uma autêntica viagem pelas mais emblemáticas regiões vitivinícolas de norte a sul do país, sem esquecer as ilhas. Todas as quintas-feiras, os melhores vinhos combinam-se com um menu especialmente pensado e preparado pelo Chefe Ricardo Costa.
Sabores da Páscoa no restaurante SUBA com novas criações do Chef Fábio Alves
A Páscoa aproxima-se e o Suba, restaurante do hotel Verride Palácio Santa Catarina, em Lisboa, com a melhor vista sobre a cidade e o rio Tejo, propõe um menu especial para celebrar a época, com sugestões criativas em homenagem às raízes do chef, e aos sabores do mar. Com seis momentos, o chef Fábio Alves apresenta um menu pensado para esta data festiva que, como não podia deixar de ser, é composta pelo tradicional folar – de Valpaços, terra natal do chef -, borrego, cabrito, marisco e o típico pão-de-ló para a sobremesa, com harmonização de vinhos.
Evento Semana Gastronómica do Medronho e Mel SW no concelho de Odemira
Medronho e Mel e são os ingredientes em destaque na Semana Gastronómica que irá decorrer no concelho de Odemira entre os dias 25 de março e 2 de abril, com a participação de diversos restaurantes com o objetivo de promover dois dos produtos locais com maior qualidade e tradição.
Novos sabores e experiências para a Primavera nos restaurantes Raya e Quinta Biológica Terramay
O RAYA Beach Club, restaurante da quinta biológica Terramay, na praia fluvial das Azenhas d’el Rei, no Alandroal, com o conceito inovador Farm to Beach - “da quinta para a praia”-, acaba de reabrir para dar as boas-vindas à primavera, com novidades para contar.
Evento 12 chefs 12 meses: Júlio Pereira e Diogo Rocha celebram a Gamba-da-Madeira no Kampo
Em março, no terceiro evento da iniciativa anual “12 chefs 12 meses”, organizada pelo restaurante KAMPO, na Madeira, o chef Júlio Pereira recebe o chef Diogo Rocha, do Mesa de Lemos, o único restaurante da zona Centro com uma estrela Michelin. Juntos vão descobrir novos sabores e preparar um almoço único que enaltece a gastronomia madeirense e os seus produtos locais.
Restaurante Olaria - O novo spot gastronómico de Aveiro
A cidade de Aveiro acaba de ganhar um novo spot gastronómico: o Restaurante Olaria, agora sob a gestão do grupo Hoti Hoteis. Com uma localização privilegiada sobre o canal central da ria de Aveiro, o Restaurante Olaria promete elevar ainda mais a excelência da gastronomia tipicamente portuguesa da cidade, com uma ementa elaborada nos mínimos detalhes pelos chefs Daniel Matias e Ricardo Fernandes.
Cafeína e Erva entre as sugestões de restaurantes do TheFork para o Dia do Pai
Este ano, em Portugal, o Dia do Pai também se comemora a um Domingo e, como tal, não há desculpa para não reunir a família à volta da mesa, aliando o convívio a uma refeição de excelência. Para ajudar a encontrar o restaurante perfeito para momentos memoráveis, o TheFork reuniu sugestões de espaços em Lisboa e no Porto – e alguns contam com promoções e oportunidades especiais.
Bomfim 1896 with Pedro Lemos serve cozido transmontano no Carnaval
Manda a tradição que pela altura do Carnaval se sirva cozido, prato que faz jus aos dias “gordos” e de excessos, próprios desta temporada. Com o intuito de assinalar esta época, sublinhando os melhores produtos que o Douro tem para oferecer, o restaurante Bomfim 1896 with Pedro Lemos, localizado na Quinta do Bomfim (no Pinhão), irá servir cozido transmontano. O prato estará disponível entre amanhã, terça-feira de Carnaval, e sábado (dia 25 de fevereiro).
Evento Jantares da Ordem da Cabidela regressam em 2023
Já são conhecidos os nomes dos restaurantes onde vão acontecer os seis jantares da Ordem da Cabidela em 2023. O chefe Luís Gaspar recebe no restaurante Pica Pau, em Lisboa, o primeiro evento da iniciativa a 1 de março. O movimento com mais de 950 membros nasceu em 2016 pelas mãos das Edições do Gosto.
Evento O calor do Rio de Janeiro chegou à mesa do InterContinental Lisbon
Carnaval é sinónimo de cor, samba no pé, alegria e união. Nos dias 19 e 26 de fevereiro, o Akla Restaurant celebra a ocasião com um menu de brunch especial inspirado nas típicas iguarias brasileiras. Na mesa não irão faltar opções gulosas, vegan e vegetarianas como o gelado de açaí, paçoca, pão de queijo, moqueca e coxinhas de frango. Preparado para uma viagem ao país irmão sem sair do lugar?
Evento Mama Shelter Lisboa celebra o Carnaval com som e sabor a Brasil
O Mama Shelter Lisboa vai celebrar o Carnaval em grande – literalmente. Serão três datas especiais, cheias de cor e música, para comemorar sob a pura alegria que caracteriza esta data festiva.
Este Oeste renova carta com aposta na qualidade, produtos frescos e caseiros
O ESTE OESTE, conceito do Grupo SushiCafé que reúne gastronomia italiana e japonesa em pleno Centro Cultural de Belém, convida-o a provar a sua renovada carta que vai surpreender os fãs do restaurante com pastas frescas produzidas de forma artesanal, bem como pratos originais com inspiração do Japão.
Octant Hotels com eventos gastronómicos no mês de fevereiro
Durante o mês de fevereiro, os Octant Hotels Ponta Delgada e Furnas têm experiências gastronómicas diferenciadoras e locais, desde sabores tradicionais e regionais, a jantares em lugares ímpares. Já o Octant Lousã dá destaque à comida portuguesa de tacho.
