Notícias sobre Vinhos e Gourmet

Lançamento Vale D. Maria Signature Douro tinto - Vindima de 2022

Lançamento Vale D. Maria Signature Douro tinto - Vindima de 2022

Quinta Vale D. Maria lança o Vale D. Maria Signature, resultado de uma seleção criteriosa de uvas tintas da Quinta Vale do Sabor em Torre de Moncorvo, uma inigualável combinação de fruta, delicadeza e acidez, complementando o portefólio da marca. A Aveleda adquiriu a Quinta Vale do Sabor à procura de vinhos únicos e singulares para complementar a qualidade e elegância intrínsecas nos vinhos Quinta Vale D. Maria, nascendo assim a gama de vinhos do Douro Superior.

cardapio.pt 22-4-2024 08:45:00
Vinhos Alabastro conquistam certificação de produção sustentável - E com imagem relançada

Vinhos Alabastro conquistam certificação de produção sustentável - E com imagem relançada

Os vinhos Alabastro acabam de alcançar a Certificação de Produção Sustentável. Para assinalar tão importante reconhecimento, a marca renova a imagem dos seus rótulos e relança toda a gama. A certificação dos vinhos Alabastro resulta do Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo (PSVA), que reconheceu as práticas sustentáveis nas várias vertentes – social, ambiental e económica – levadas a cabo pelo produtor Aliança - Vinhos de Portugal, SA.

cardapio.pt 15-4-2024 09:05:00
VINHOS a Descobrir, Spring Edition     - Dias 6 e 7 de Abril, Alfândega, Porto

Evento VINHOS a Descobrir, Spring Edition - Dias 6 e 7 de Abril, Alfândega, Porto

Vinhos a Descobrir regressa com a Spring Edition à Alfândega, no Porto. O evento vai realizar-se nos dias 6 e 7 de abril, um fim de semana em pleno num Wine Festival de pequenos e médios produtores portugueses, com muito para descobrir, a partir das mais variadas regiões vitivinícolas do nosso país.

cardapio.pt
6/4/2024 a 7/4/2024
MILLÈSIME -  2º Encontro Nacional de Espumantes  - No Curia Palace Hotel, na Anadia 23 e 24 de Março de 2024

MILLÈSIME - 2º Encontro Nacional de Espumantes - No Curia Palace Hotel, na Anadia 23 e 24 de Março de 2024

A Câmara Municipal de Anadia realiza, nos próximos dias 23 e 24 de março, no Curia Palace Hotel, a 2ª edição do Millèsime – Encontro Nacional de Espumantes. Depois do êxito que constituiu a 1ª edição do Millèsime, consumidores e produtores exigiram voltar de novo à Curia, Anadia, para a grande festa dos espumantes portugueses.

cardapio.pt 14-3-2024 11:54:57
Adega de Favaios brilha no Mundus Vini com 9 medalhas - 4 Grande Ouro, 4 Ouro e uma medalha de prata

Adega de Favaios brilha no Mundus Vini com 9 medalhas - 4 Grande Ouro, 4 Ouro e uma medalha de prata

A Adega de Favaios brilhou ao mais alto nível no prestigiado concurso internacional MUNDUS VINI ao arrecadar 9 medalhas, 4 das quais GRAND GOLD e mais 4 GOLD e ainda uma medalha de prata.

cardapio.pt 14-3-2024 11:39:49
Inclusus – Vinho entre Estabelecimento Prisional de Leiria – Jovens e o produtor AdegaMãe - Projeto de desenvolvimento de competências profissionais

Inclusus – Vinho entre Estabelecimento Prisional de Leiria – Jovens e o produtor AdegaMãe - Projeto de desenvolvimento de competências profissionais

Os vinhos Inclusus, que nascem do contributo de jovens reclusos do Estabelecimento Prisional de Leiria (EPL), estão de volta com novas colheitas (Tinto e Branco), já disponíveis no mercado. A parceria entre o EPL e o produtor AdegaMãe (Região de Vinhos de Lisboa) resulta num projeto valorização de competências profissionais, na área da viticultura e da produção de vinho. 

cardapio.pt 3-1-2024 17:06:26
Vinhos JP Azeitão com  reconhecimento internacional - No concurso internacional Mundus Vini 2023

Vinhos JP Azeitão com reconhecimento internacional - No concurso internacional Mundus Vini 2023

Os vinhos JP Azeitão Branco e JP Azeitão Rosé, ambos de 2022, foram distinguidos com 87 pontos, uma classificação que corresponde a um vinho muito bom, com qualidades especiais, acima da média e com complexidade, na escala de 100 pontos, no prestigiado concurso internacional Mundus Vini 2023, na sua edição summer tasting.

cardapio.pt 20-11-2023 12:16:56
Cacau regressa para ajudar a Associação São Francisco de Assis - Herdade Grande dá novo passo

Cacau regressa para ajudar a Associação São Francisco de Assis - Herdade Grande dá novo passo

À chegada à Herdade Grande, o Cacau fazia a receção a quem chegasse sempre no seu jeito bondoso e divertido. Era um Labrador com uma empatia muito especial, calma e subitamente irreverente, que a todos apaixonava. Tornou-se um dos símbolos da casa. E se era da casa, era da família. Depois o Cacau adoeceu e em junho de 2022 morreu. Deixou um vazio enorme na Herdade Grande e a homenagem impôs-se como evidente – que se honrasse o espírito do Cacau no rótulo de um vinho e se partilhassem as memórias que deixou.

cardapio.pt 15-11-2023 12:44:28
Quinta vale D. Maria lança um Vinho do Porto de 1940 - Foram produzidas 338 garrafas

Quinta vale D. Maria lança um Vinho do Porto de 1940 - Foram produzidas 338 garrafas

Quinta Vale D. Maria lança o Very Old White Porto Colheita 1940, uma edição muito limitada de um Porto branco raro envelhecido para saborear em momentos muito especiais.

cardapio.pt 8-11-2023 11:15:54
Essência do Vinho – Lisboa 2024 - Esta 25ª edição vai ter lugar de 9 a 11 de novembro de 2024

Evento Essência do Vinho – Lisboa 2024 - Esta 25ª edição vai ter lugar de 9 a 11 de novembro de 2024

Um mar de gente esteve no Centro de Congressos de Lisboa (CCL), na Junqueira, , durante a 24ª edição do Essência do Vinho – Lisboa, o Encontro da Revista de Vinhos. Sábado e domingo, milhares de devotos e curiosos por vinhos tiveram oportunidade de selecionar, por entre mais de 4.000 rótulos, o que provar, como estão em forma os clássicos, o que têm de novo os experimentalistas, quais as tendências mais atuais, que castas, metodologias de plantio e de vinificação estão a dar cartas nas diferentes regiões portuguesas e também em termos internacionais.

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9/11/2024 a 11/11/2024
Bamboo Garden Spa apresenta exclusividade e romance em novembro - Spa do 5 estrelas Hotel Quinta das Lágrimas revela campanha a preços especiais

Bamboo Garden Spa apresenta exclusividade e romance em novembro - Spa do 5 estrelas Hotel Quinta das Lágrimas revela campanha a preços especiais

Neste outono, o Bamboo Garden Spa, situado no emblemático Hotel Quinta das Lágrimas, abre as portas a um refúgio de bem-estar a dois, com dois tratamentos únicos: "Sweet Memories for Two" e a já famosa massagem "Pedro & Inês". A preços especiais, estes tratamentos prometem não só o relaxamento profundo, mas também a construção de memórias cúmplices e inesquecíveis num cenário de serenidade e conforto.

cardapio.pt 7-11-2023 18:18:13
Herdade Vale d’Évora lança monocasta Arinto de duas colheitas - Para assinalar 10 anos de vindimas

Herdade Vale d’Évora lança monocasta Arinto de duas colheitas - Para assinalar 10 anos de vindimas

Dez anos de vindimas e um novo Arinto de duas colheitas. A Discórdia de Mértola confirma-se, este lugar semidesértico e de solos magros origina vinhos intensos e ainda assim de grande frescura. 

cardapio.pt 25-10-2023 14:37:11
Douscana MMXX, um vinho único que reúne o Douro e a Toscana - Reunir duas das regiões vinícolas mais importantes no mundo

Douscana MMXX, um vinho único que reúne o Douro e a Toscana - Reunir duas das regiões vinícolas mais importantes no mundo

A Duplo PR, empresa produtora de vinhos, e consultora em enologia, acaba de apresentar o seu mais recente projeto, o Douscana MMXX, um vinho inovador, produzido em parceria com a Tamburini Wines, produtor italiano da região da Toscana. Esta referência, com ADN 50% português e 50% italiano, nasceu da paixão e do trabalho de duas talentosas enólogas, Filipa Pizarro e Emanuela Tamburini, e une duas das mais importantes regiões vinícolas do mundo - o Douro e a Toscana.

cardapio.pt 18-10-2023 19:15:11
Está a chegar a WineFest no Conímbriga Hotel do Paço - Evento solidário no dia 7 de Outubro, organizado pela Fundação ADFP

Evento Está a chegar a WineFest no Conímbriga Hotel do Paço - Evento solidário no dia 7 de Outubro, organizado pela Fundação ADFP

Está a chegar a quinta edição do evento vínico solidário “WineFest”, que se realiza no dia 7 de outubro, em Condeixa-a-Nova, Coimbra. Como habitualmente no jardim do Conímbriga Hotel do Paço é o palco escolhido. O evento é organizado pela Fundação ADFP - Assistência, Desenvolvimento e Formação Profissional, instituição de solidariedade social, sem fins lucrativos e proprietária do hotel anfitrião.  

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7/10/2023 a 7/10/2023
Pós-Graduação em Enologia da Católica - Pensar estrategicamente da vinha ao vinho

Pós-Graduação em Enologia da Católica - Pensar estrategicamente da vinha ao vinho

A enologia é a ciência de suporte à produção de vinho nas suas várias vertentes de vinificação, envelhecimento e conservação. Está, intimamente, ligada à viticultura, já que a estratégia definida na fase de escolha do terreno, a plantação e condução da vinha influi nas características do vinho a produzir. Um processo que requer conhecer e saber utilizar a "palete" de ferramentas tecnológicas ao dispor e que permitem "desenhar" vinhos de diferentes estilos, adequados aos gostos do consumidor. De dois em dois anos, a Pós-Graduação em Enologia da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica no Porto procura formar os melhores enólogos do país. O curso decorrerá entre janeiro de 2024 e maio de 2025, em regime pós-laboral.

cardapio.pt 5-9-2023 14:19:40
Passar “Um dia em São Miguel” é o convite da Casa Relvas - Sentir o Alentejo e as suas tradições, em boa companhia

Evento Passar “Um dia em São Miguel” é o convite da Casa Relvas - Sentir o Alentejo e as suas tradições, em boa companhia

No dia 16 de setembro, sábado, a Casa Relvas promove mais uma edição do evento “Um Dia em São Miguel”. Para esta data, o produtor alentejano convida todos a passar uma tarde no campo, entre família e amigos, longe do dia-a-dia apressado, e a brindar ao melhor que o Alentejo tem para oferecer. Este é o programa de fim de semana perfeito para os amantes de vinhos – e gastronomia - e também para quem gosta de estar em boa companhia, ao ar livre, sempre com boa disposição e, claro, muita animação.

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16/9/2023 a 16/9/2023
Chegou a Castro Wines, a nova marca nacional de vinhos frisantes - Revigorante, elegante e autêntica em um clássico branco ou o rosé ligeiramente frutado

Chegou a Castro Wines, a nova marca nacional de vinhos frisantes - Revigorante, elegante e autêntica em um clássico branco ou o rosé ligeiramente frutado

A Castro Wines acabou de lançar a sua gama de vinhos frisantes, um produto que se destaca pela sua frescura, qualidade e autenticidade. Elaborados com uvas das castas Moscatel-Graúdo e Fernão Pires, cuidadosamente selecionadas e cultivadas com carinho, os vinhos Castro Wines prometem oferecer uma experiência única e refrescante.

cardapio.pt 13-7-2023 11:11:19
Esta Páscoa há ‘provas a ferro e fogo’ no Estoril Vintage Hotel

Esta Páscoa há ‘provas a ferro e fogo’ no Estoril Vintage Hotel

Porque o amor verdadeiro é como um bom vinho do Porto, fogoso e tenaz, o Estoril Vintage Hotel desenhou um programa de Páscoa que faz jus a tudo isto, ao amor e seus adjetivos e ao vinho do Porto. Uma prova de fogo, só à altura dos bons amantes! Venha ‘provar’ que é um deles e leve o romance a bom Porto.

cardapio.pt 30-3-2023 09:02:00