Notícias sobre Vinhos e Gourmet
PMC Wine&Food sugere 3 harmonizações para este outono
A PMC Wine & Food partilha três harmonizações perfeitas para dois pratos que condizem na perfeição com os dias frios do outono e os melhores ingredientes da época: a batata doce e a castanha.
Cockburn’s e Musa criam cerveja e música que unem o novo e o velho mundo
O que acontece quando o universo do vinho do Porto se cruza com o da cerveja artesanal? A Cockburn’s, reconhecida casa de vinho do Porto da Symington Family Estates e marca mais vendida no Reino Unido, e a Musa, cervejeira independente de Lisboa, têm a resposta. Chama-se Remistura e é uma cerveja com a insígnia das duas marcas, envelhecida em cascos do néctar histórico da cidade Invicta.
Evento O ABC do Vinho com João Paulo Martins no Verride Palácio Santa Catarina
Nos dias 20 e 21 de outubro surge a oportunidade perfeita para os amantes e curiosos do mundo do vinho, com sede de saber mais, aprenderem com um dos principais especialistas nacionais deste setor. O hotel Verride Palácio Santa Catarina promove o primeiro curso de vinhos ministrado por João Paulo Martins que, com toda a sua experiência no setor e reconhecido trabalho na crítica de vinhos, irá fazer uma primeira abordagem ao mundo dos vinhos.
Evento Duetos: Vinhos e Petiscos do Alentejo
A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) promove em outubro um conjunto de iniciativas no âmbito do evento online “Duetos: Vinhos e Petiscos do Alentejo”. A iniciativa arranca esta quinta-feira, 15 de outubro, com um showcooking e um sorteio de estadia completa em pleno Alentejo.
Outono no World of Wine
O WOW - World of Wine preparou-se para a chegada da nova estação e sugere uma série de produtos para enfrentar com estilo os dias mais frios e chuvosos do Outono.
Evento 3.ª edição do Vinhos A Descobrir no Mercado Ferreira Borges - Porto
A 3.ª edição da mostra Vinhos A Descobrir decorrerá nos dias 26 e 27 de setembro no Mercado Ferreira Borges, Porto, reunindo os melhores produtores Portugueses de vinhos tranquilos, vinho do Porto, vinho da Madeira, vinho Verde e vinhos Espumantes.
Vinhos do Dão arrecadam 39 medalhas em concursos internacionais
A região continua a merecer destaque além-fronteiras. Os vinhos do Dão foram premiados em três concursos: Challenge International du Vin, Concours Mondial de Bruxelles e IWSC - Wine Spirits Competition. Entre as distinções, destaca-se o Quinta de Lemos Touriga Nacional 2010, que arrecadou o prémio Revelação no Concours Mondial de Bruxelles.
Alentejo aplaude acordo entre China e União Europeia que protege vinho da região
A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana aplaude o acordo comercial firmado na passada terça-feira, dia 15 de setembro, entre a China e os 27 países membros da União Europeia,, que confere a proteção a 100 indicações geográficas europeias e a 100 chinesas. Os vinhos do Alentejo constam de entre as seis iguarias portuguesas que fazem parte da lista.
Quinta de Lemos distinguida com Prémio Revelação no Concurso Mundial de Bruxelas 2020
A Quinta de Lemos, no Dão, foi uma das grandes vencedoras do prestigiado Concurso Mundial de Bruxelas 2020, com a distinção de "Prémio Revelação" por Portugal - um galardão atribuído a um único produtor por país. Quatro dos vinhos elaborados por Hugo Chaves, enólogo da Quinta de Lemos desde a fundação, foram igualmente premiados: o Touriga Nacional 2010 recebeu a Medalha "Grande Ouro", a mais elevada, e os vinhos Dona Georgina 2013, Dona Georgina 2010 e Touriga Nacional 2013 receberam a Medalha de Ouro.
WOW - World of Wine vence prémio de enoturismo
O World of Wine (WOW) recebeu esta semana o seu primeiro prémio, como projeto de Enoturismo. A distinção foi atribuída pelo Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP).
Fonseca: casa de vinho do Porto inaugura caves e centro de visitas
É uma das mais famosas e premiadas marcas de vinho do Porto, mas até agora o privilégio de conhecer e provar os seus vinhos era restrito à sua propriedade no Douro, a Quinta do Panascal. A Fonseca abre, em Vila Nova de Gaia, um centro de visitas, loja e sala de provas com uma experiência educativa e independente que permite uma visita livre e descontraída, ao ritmo de cada visitante.
Quintas de Melgaço estreia programa de vindimas
A Quintas de Melgaço criou duas novas experiências de enoturismo que convidam os visitantes a participarem na tradicional vindima do Alto Minho. No final, há vinhos e iguarias locais para provar à mesa ou num descontraído piquenique entre as vinhas.
Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo distinguido pelos Green Project Awards
O Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo (PSVA) foi distinguido pelos Green Project Awards, uma iniciativa da Agência Portuguesa do Ambiente, GCI (consultora de Public Engagement) e QUERCUS - Associação Nacional de Conservação da Natureza, que premeia projetos de desenvolvimento sustentável em Portugal.
Evento Pisa da Uva e Bênção do 1.º Mosto sublinham tradição no Programa Vindimas 2020 em Palmela
O Programa Vindimas 2020, que assinala, este ano, a festa emblemática de Palmela, vai ter um dos momentos mais simbólicos e tradicionais a acontecer no dia 6 de setembro, domingo, às 11h00, no Largo do Município – a Pisa da Uva e Bênção do 1.º Mosto.
Evento Programa Vindimas 2020 evoca festa emblemática de Palmela
O Programa Vindimas 2020, iniciativa da Associação das Festas de Palmela – Festa das Vindimas, evoca, este ano, a festa emblemática de Palmela, que não se realizará nos moldes habituais devido ao contexto de pandemia.
Participe nas vindimas do Torre de Palma Wine Hotel
Fazer uma vindima no Torre de Palma Wine Hotel é muito mais do que experienciar uma vindima tradicional, com apanha, escolha e pisa das uvas. Este projeto de luxo no Alentejo proporciona nesta altura do ano um conjunto de experiências autênticas que constituem a verdadeira raiz de Torre de Palma: o vinho.
Quinta do Bomfim promove provas, passeios e um novo piquenique
Piqueniques com vista para o Douro, passeios nas vinhas, visitas guiadas, provas de Vinhos do Porto e DOC Douro, atividades para os mais pequenos e ainda um jantar no novo restaurante pop-up “Casa dos Ecos”. Estas são apenas algumas das propostas da Quinta do Bomfim, propriedade da família Symington, localizada no Pinhão, que convida à descoberta dos vinhos do Douro, em comunhão com a natureza, sob o mote “Um dia bem passado”.
Evento Jantar Vínico Picowines no The Yeatman: Uma viagem aos sabores da Ilha do Pico
Arinto dos Açores 2019, Terrantez do Pico 2019, Terras de Lava Reserva 2017 e Licoroso 10 anos são alguns dos protagonistas do menu harmonizado pelo chef Ricardo Costa no jantar vínico, na próxima quinta-feira, dia 27 de agosto.
