Notícias sobre Vinhos e Gourmet

PMC Wine&Food sugere 3 harmonizações para este outono

PMC Wine&Food sugere 3 harmonizações para este outono

A PMC Wine & Food partilha três harmonizações perfeitas para dois pratos que condizem na perfeição com os dias frios do outono e os melhores ingredientes da época: a batata doce e a castanha.

cardapio.pt 21-10-2020 15:54:11
Cockburn’s e Musa criam cerveja e música que unem o novo e o velho mundo

Cockburn’s e Musa criam cerveja e música que unem o novo e o velho mundo

O que acontece quando o universo do vinho do Porto se cruza com o da cerveja artesanal? A Cockburn’s, reconhecida casa de vinho do Porto da Symington Family Estates e marca mais vendida no Reino Unido, e a Musa, cervejeira independente de Lisboa, têm a resposta. Chama-se Remistura e é uma cerveja com a insígnia das duas marcas, envelhecida em cascos do néctar histórico da cidade Invicta.

cardapio.pt 21-10-2020 15:45:51
O ABC do Vinho com João Paulo Martins no Verride Palácio Santa Catarina

Evento O ABC do Vinho com João Paulo Martins no Verride Palácio Santa Catarina

Nos dias 20 e 21 de outubro surge a oportunidade perfeita para os amantes e curiosos do mundo do vinho, com sede de saber mais, aprenderem com um dos principais especialistas nacionais deste setor. O hotel Verride Palácio Santa Catarina promove o primeiro curso de vinhos ministrado por João Paulo Martins que, com toda a sua experiência no setor e reconhecido trabalho na crítica de vinhos, irá fazer uma primeira abordagem ao mundo dos vinhos. 

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20/10/2020 a 21/10/2020
Duetos: Vinhos e Petiscos do Alentejo

Evento Duetos: Vinhos e Petiscos do Alentejo

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) promove em outubro um conjunto de iniciativas no âmbito do evento online “Duetos: Vinhos e Petiscos do Alentejo”. A iniciativa arranca esta quinta-feira, 15 de outubro, com um showcooking e um sorteio de estadia completa em pleno Alentejo.

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15/10/2020 a 29/10/2020
Outono no World of Wine

Outono no World of Wine

O WOW - World of Wine preparou-se para a chegada da nova estação e sugere uma série de produtos para enfrentar com estilo os dias mais frios e chuvosos do Outono. 

cardapio.pt 22-9-2020 17:07:00
3.ª edição do Vinhos A Descobrir no Mercado Ferreira Borges - Porto

Evento 3.ª edição do Vinhos A Descobrir no Mercado Ferreira Borges - Porto

A 3.ª edição da mostra Vinhos A Descobrir decorrerá nos dias 26 e 27 de setembro no Mercado Ferreira Borges, Porto, reunindo os melhores produtores Portugueses de vinhos tranquilos, vinho do Porto, vinho da Madeira, vinho Verde e vinhos Espumantes. 

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26/9/2020 a 27/9/2020
Quinta de Lemos Touriga Nacional 2010

Vinhos do Dão arrecadam 39 medalhas em concursos internacionais

A região continua a merecer destaque além-fronteiras. Os vinhos do Dão foram premiados em três concursos: Challenge International du Vin, Concours Mondial de Bruxelles e IWSC - Wine Spirits Competition. Entre as distinções, destaca-se o Quinta de Lemos Touriga Nacional 2010, que arrecadou o prémio Revelação no Concours Mondial de Bruxelles.

cardapio.pt 18-9-2020 18:13:14
Alentejo aplaude acordo entre China e União Europeia que protege vinho da região

Alentejo aplaude acordo entre China e União Europeia que protege vinho da região

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana  aplaude o acordo comercial firmado na passada terça-feira, dia 15 de setembro, entre a China e os 27 países membros da União Europeia,, que confere a proteção a 100 indicações geográficas europeias e a 100 chinesas. Os vinhos do Alentejo constam de entre as seis iguarias portuguesas que fazem parte da lista.

cardapio.pt 17-9-2020 15:26:08
Quinta de Lemos distinguida com Prémio Revelação  no Concurso Mundial de Bruxelas 2020

Quinta de Lemos distinguida com Prémio Revelação no Concurso Mundial de Bruxelas 2020

A Quinta de Lemos, no Dão, foi uma das grandes vencedoras do prestigiado Concurso Mundial de Bruxelas 2020, com a distinção de "Prémio Revelação" por Portugal - um galardão atribuído a um único produtor por país. Quatro dos vinhos elaborados por Hugo Chaves, enólogo da Quinta de Lemos desde a fundação, foram igualmente premiados: o Touriga Nacional 2010 recebeu a Medalha "Grande Ouro", a mais elevada, e os vinhos Dona Georgina 2013, Dona Georgina 2010 e Touriga Nacional 2013 receberam a Medalha de Ouro.

cardapio.pt 15-9-2020 16:28:22
WOW - World of Wine vence prémio de enoturismo

WOW - World of Wine vence prémio de enoturismo

O World of Wine (WOW) recebeu esta semana o seu primeiro prémio, como projeto de Enoturismo. A distinção foi atribuída pelo Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP).

cardapio.pt 15-9-2020 16:13:37
Fonseca: casa de vinho do Porto  inaugura caves e centro de visitas

Fonseca: casa de vinho do Porto inaugura caves e centro de visitas

É uma das mais famosas e premiadas marcas de vinho do Porto, mas até agora o privilégio de conhecer e provar os seus vinhos era restrito à sua propriedade no Douro, a Quinta do Panascal. A Fonseca abre, em Vila Nova de Gaia, um centro de visitas, loja e sala de provas com uma experiência educativa e independente que permite uma visita livre e descontraída, ao ritmo de cada visitante.

cardapio.pt 11-9-2020 16:38:05
Quintas de Melgaço estreia programa de vindimas

Quintas de Melgaço estreia programa de vindimas

A Quintas de Melgaço criou duas novas experiências de enoturismo que convidam os visitantes a participarem na tradicional vindima do Alto Minho. No final, há vinhos e iguarias locais para provar à mesa ou num descontraído piquenique entre as vinhas.

cardapio.pt 7-9-2020 16:32:14
Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo distinguido pelos Green Project Awards

Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo distinguido pelos Green Project Awards

O Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo (PSVA) foi distinguido pelos Green Project Awards, uma iniciativa da Agência Portuguesa do Ambiente, GCI (consultora de Public Engagement) e QUERCUS - Associação Nacional de Conservação da Natureza, que premeia projetos de desenvolvimento sustentável em Portugal.

cardapio.pt 2-9-2020 12:08:10
Pisa da Uva e Bênção do 1.º Mosto sublinham tradição  no Programa Vindimas 2020 em Palmela

Evento Pisa da Uva e Bênção do 1.º Mosto sublinham tradição no Programa Vindimas 2020 em Palmela


O Programa Vindimas 2020, que assinala, este ano, a festa emblemática de Palmela, vai ter um dos momentos mais simbólicos e tradicionais a acontecer no dia 6 de setembro, domingo, às 11h00, no Largo do Município – a Pisa da Uva e Bênção do 1.º Mosto.

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6/9/2020 a 6/9/2020
Programa Vindimas 2020 evoca festa emblemática de Palmela

Evento Programa Vindimas 2020 evoca festa emblemática de Palmela

O Programa Vindimas 2020, iniciativa da Associação das Festas de Palmela – Festa das Vindimas, evoca, este ano, a festa emblemática de Palmela, que não se realizará nos moldes habituais devido ao contexto de pandemia.

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4/9/2020 a 27/9/2020
Participe nas vindimas do Torre de Palma Wine Hotel

Participe nas vindimas do Torre de Palma Wine Hotel

Fazer uma vindima no Torre de Palma Wine Hotel é muito mais do que experienciar uma vindima tradicional, com apanha, escolha e pisa das uvas. Este projeto de luxo no Alentejo proporciona nesta altura do ano um conjunto de experiências autênticas que constituem a verdadeira raiz de Torre de Palma: o vinho.
 

cardapio.pt 26-8-2020 18:10:15
Quinta do Bomfim promove provas, passeios e um novo piquenique

Quinta do Bomfim promove provas, passeios e um novo piquenique

Piqueniques com vista para o Douro, passeios nas vinhas, visitas guiadas, provas de Vinhos do Porto e DOC Douro, atividades para os mais pequenos e ainda um jantar no novo restaurante pop-up “Casa dos Ecos”. Estas são apenas algumas das propostas da Quinta do Bomfim, propriedade da família Symington, localizada no Pinhão, que convida à descoberta dos vinhos do Douro, em comunhão com a natureza, sob o mote “Um dia bem passado”.

cardapio.pt 26-8-2020 17:50:04
Jantar Vínico Picowines no The Yeatman: Uma viagem aos sabores da Ilha do Pico

Evento Jantar Vínico Picowines no The Yeatman: Uma viagem aos sabores da Ilha do Pico

Arinto dos Açores 2019, Terrantez do Pico 2019, Terras de Lava Reserva 2017 e Licoroso 10 anos são alguns dos protagonistas do menu harmonizado pelo chef Ricardo Costa no jantar vínico, na próxima quinta-feira, dia 27 de agosto.

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27/8/2020 a 27/8/2020