17/10/2026 a 19/10/2026 Feira Vinhos & Sabores: Alentejo é o destaque da edição de 2026

De 17 a 19 de outubro, o Vinhos & Sabores, um dos maiores eventos de vinhos nacionais, regressa à FIL, no Parque das Nações, em Lisboa, com o Alentejo como grande protagonista da edição de 2026.  Mais de 30 compradores, jornalistas e agentes internacionais juntam-se aos profissionais nacionais e a produtores de todo o país, num encontro que cruza vinho, gastronomia e cultura e reforça, este ano, a aposta na internacionalização e na criação de novas oportunidades para o setor.

cardapio.pt @ 1-10-2026 13:58:42

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O Alentejo é a região em destaque na edição de 2026 da Grandes Escolhas | Vinhos & Sabores, que se realiza entre os dias 17 e 19 de outubro, na Feira Internacional de Lisboa, no Parque das Nações. Este ano, o evento reforça a aposta na profissionalização e internacionalização do setor, colocando o vinho português em contacto direto com compradores, importadores, distribuidores, jornalistas e outros agentes económicos de diferentes mercados, ao mesmo tempo que o Alentejo surge como região em destaque, numa parceria com a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), que cruza vinho, gastronomia, turismo e cultura.

Num momento particularmente desafiante para o setor vitivinícola, o Vinhos & Sabores pretende ir além da dimensão de mostra e prova, afirmando-se sobretudo como plataforma de negócio e de abertura a novos mercados. Uma evolução da estratégia de internacionalização que, já em 2024 e 2025, levou à feira compradores de 14 mercados e promoveu vários encontros entre produtores e importadores.

Mais de 30 convidados internacionais e um espaço para fazer negócio

A dimensão internacional cresce significativamente em 2026. A Vinhos & Sabores recebe mais de 30 convidados, entre compradores e jornalistas, provenientes de mercados tão diversos como Alemanha, Áustria, Bélgica, Brasil, Dinamarca, Finlândia, Grécia, Hungria, Índia, Irlanda, Japão, Macau, Noruega, Países Baixos, Polónia, Singapura, Suíça e Turquia.

No centro desta estratégia estará o Business Lounge, uma área concebida especificamente para a vertente profissional do evento, com foco na geração de negócio. O espaço permitirá promover reuniões entre produtores portugueses e potenciais parceiros internacionais, criando oportunidades concretas para iniciar contactos, desenvolver relações comerciais e chegar a novos mercados.

A aposta na internacionalização conta com uma rede de parceiros e apoios institucionais que inclui Turismo de Portugal, AICEP, ViniPortugal, Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) e CVRA.

Provas, gastronomia e novas formas de olhar para o vinho

A vertente profissional convive com um programa pensado também para quem quer provar, descobrir e conhecer melhor o vinho português.

As Provas Especiais, tão procuradas por particulares e profissionais, decorrem nos dias 17 e 18 de outubro. Para os maiores entusiastas, as provas comentadas, com duração de uma hora cada, são uma oportunidade única para provar vinhos excecionais, muitos dos quais são raridades e colheitas históricas que há muito não se encontram à venda. A participação requer compra antecipada de bilhete no site da Grandes Escolhas

Assim, no dia 17 de outubro, o programa começa com “JUSTINO'S – Uma viagem no tempo”, uma viagem pelos grandes vinhos da Madeira, revelando a longevidade, complexidade e identidade de uma das casas históricas da ilha. Segue-se “Arinto de Bucelas, a tradição de um grande branco”, dedicada a um dos binómios clássicos e mais antigos dos vinhos brancos portugueses; “Poeira: 25 anos a fazer o Douro à sua maneira”, em que Jorge Moreira revisita um quarto de século do projeto através de diferentes vindimas; e “Penfolds”, uma prova dedicada à histórica casa australiana e aos seus vinhos.

Ainda no sábado, “Dão, o tesouro das castas esquecidas” propõe a descoberta de vinhos raros e singulares produzidos a partir de variedades pouco conhecidas da região, enquanto “Tapada de Coelheiros: uma década de uma nova era” percorre dez vindimas do projeto numa prova vertical que permite acompanhar a evolução de um dos clássicos do Alentejo.

No dia 18 de outubro, “Henriques & Henriques” leva até à feira uma seleção de vinhos da Madeira de diferentes castas, estilos e idades; “Monção e Melgaço, a casta e o território” explora a relação entre a singularidade deste território, a casta Alvarinho e o trabalho dos seus produtores; e “Grandes tintos de 2016” recupera a já clássica prova de tintos com dez anos, percorrendo vinhos de referência de diferentes regiões portuguesas.

O programa de domingo inclui ainda “Vinhos de Talha: o Alentejo antes do vinho moderno”, uma viagem entre o legado ancestral desta forma de vinificação e as suas novas interpretações, mostrando por que razão os vinhos de talha voltaram a estar no centro das atenções, e “Napa Valley”, uma sessão dedicada a uma das mais reconhecidas regiões vitivinícolas dos Estados Unidos, e uma grande prova dedicada aos Açores.

Para o público em geral, haverá, como habitualmente, as sessões do Prove Connosco num pequeno anfiteatro em que os expositores são convidados a fazer apresentações descontraídas e provas de vinhos em regime de quase sessão continua. O objetivo é o de potenciar a comunicação e um diálogo produtivo entre produtores e consumidores.

Já a gastronomia volta a ocupar um lugar de destaque através dos showcookings, que aproximam cozinha e vinho através de diferentes propostas e harmonizações.  Este ano, com o Alentejo em destaque, nove chefs, de diferentes projetos de enoturismo da região, são os convidados a apresentar um prato da sua autoria, feito a partir de produtos alentejanos, propondo, além disso, harmonizações mais ou menos arrojadas com diferentes perfis de vinhos. Serão três chefs por dia, numa iniciativa que tem como missão revelar diferentes olhares sobre a gastronomia alentejana e mostrar a diversidade do território através do diálogo entre cozinha e vinho.

Quando o vinho também se transforma em arte

Uma das novidades de 2026 chega através da artista Ekaterina Zavodun, que terá um espaço próprio na feira. Além da exposição If Wine had a Face, a artista realizará uma sessão de pintura ao vivo, explorando o vinho enquanto matéria e linguagem artística.

No âmbito do evento, no dia 17 de outubro serão anunciados os resultados dos Prémios Escolha da Imprensa, iniciativa que coloca profissionais de diferentes meios de comunicação a provar e distinguir uma seleção representativa dos vinhos nacionais.

Durante três dias, o Vinhos & Sabores volta a transformar Lisboa num ponto de encontro para descobrir, provar e pensar o vinho, reunindo produtores, profissionais, especialistas e todos aqueles que partilham a paixão pelo vinho.

As Provas Especiais, com lugares limitados, vão estar à venda no site da Grandes Escolhas, bem como o bilhete diário c/ copo e o passe 2 dias c/copo, que têm o valor de 20€ e 30€, respetivamente - já disponível. Qualquer ingresso para a feira pode ser adquirido online ou no local.

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