LE MONUMENTAL PALACE Natal, Passagem de Ano e Ano Novo - Foco na gastronomia do chef Julien Montbabut
As propostas gastronómicas do hotel Maison Albar – Le Monumental Palace para a época festiva de natal, Passagem de Ano e Ano Novo, juntam a excelência da gastronomia do chef Julien Montbabut e a mestria da pastelaria da chef Joana Thöny. O foco, em todos os momentos, é a gastronomia e, neste contexto de uma cozinha francesa moderna, no restaurante Le Monument, o conceituado chef gaulês Julien Montbabut, que conta com um percurso ligado à distinção Michelin no seu país de origem, apresenta propostas gastronómicas “gourmand”, de alta cozinha moderna, em que faz uma viagem pelos sabores portugueses, à qual dá o seu cunho pessoal.
cardapio.pt 4-12-2024 11:08:42