O YOTEL Porto apresenta menu de Buffet de Natal para celebrar a quadra com colegas e amigos

Nas opções frias destacam-se a salada de polvo com pimentos, a salada Caprese com molho pesto e nozes, e a salada de massa Farfalle, complementadas por saladas simples. 

Nas sugestões quentes, o convívio faz-se à volta de pizzas, anéis de calamares com maionese de lima e um clássico mix de salgadinhos fritos, que inclui croquetes de carne, pastéis de bacalhau e rissóis de camarão. O incontornável e reconfortante caldo verde acompanhado por cestos de pães variados também marca presença.

Para o prato principal, o grupo é convidado a eleger uma opção comum para o buffet. As escolhas viajam entre o tradicional lascado de bacalhau com cebolada e broa crocante, o lombo de porco recheado com presunto, castanha e queijo, a Parmegiana de frango crocante panado, ou os Ravioli de ricota e espinafres. Para os grupos que prefiram uma maior variedade, é possível adicionar mais do que uma opção de prato principal mediante um suplemento de 5€ por pessoa.

A doçaria natalícia tem um lugar de honra no final da refeição. Os convidados poderão deliciar-se com Pão de Ló com amêndoas, rabanadas servidas com calda de redução de vinho do Porto e especiarias, tarte de amêndoa com caramelo salgado, brownie de chocolate e seleção de frutas laminadas.

O menu de grupo tem um valor fixo de 35€ por pessoa (com IVA incluído) e garante as bebidas incluídas ao longo de todo o repasto. As opções de bar passam por sangria branca e tinta com frutos vermelhos, cerveja, refrigerantes e água. Para os brindes mais exigentes, o restaurante oferece suplementos de bebidas: Vinho do Sommelier por mais 4€ por pessoa ou Vinho Premium por mais 6€ por pessoa.

Os lugares são limitados e as reservas para os jantares de Natal já se encontram abertas, podendo ser efetuadas através do e-mail por.vela@yotel.com ou do telefone 910 038 130.