Notícias sobre Vinhos e Gourmet - Página 2
Bacalhôa distinguida com prémio Rock in Rio atitude sustentável
A Bacalhôa foi distinguida com o Prémio Rock in Rio Atitude Sustentável, atribuído pela organização do Rock in Rio Lisboa 2026 aos seus parceiros, reconhecimento que visa destacar medidas com impacto ambiental, de combate às desigualdades sociais e de promoção do desenvolvimento económico local e nacional.
Evento Pipadouro dinamiza noites do Douro com experiência exclusiva de vinho, gastronomia e música
Após o sucesso da edição de estreia, as Exclusive Nights regressam a 7 de agosto com uma navegação noturna a bordo do histórico Friendship I, reunindo apenas 20 participantes num ambiente intimista A Pipadouro volta a promover as Exclusive Nights, um conceito criado para enriquecer a oferta de animação noturna no Douro e proporcionar uma nova forma de viver o enoturismo. Depois da estreia bem-sucedida em 2025, a iniciativa regressa no próximo dia 7 de agosto, entre as 21h00 e as 23h00, a bordo do histórico Friendship I, embarcação inglesa de 1957, com partida do cais privado da empresa, no Pinhão.
Série Ímpar Pinheiro da Cruz: um vinho raro, nascido onde menos se espera
Produzido a partir de uma vinha situada no Estabelecimento Prisional de Pinheiro da Cruz, este é um dos projetos mais improváveis – e certamente mais marcantes – entre os que se fazem hoje no mundo do vinho. A Sogrape apresenta o Série Ímpar Pinheiro da Cruz, um rosé de grande qualidade, com carácter português evidente, nascido dentro do Estabelecimento Prisional de Pinheiro da Cruz, no Carvalhal — um contexto inesperado que dá origem a uma das edições mais singulares da coleção Série Ímpar.
Quinta Nova apresenta os novos vinhos Reserva: uma nova etapa, na expressão do Douro - Novas colheitas dos seus três vinhos Reserva - um branco e dois tintos
A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo acaba de anunciar o lançamento dos seus três vinhos Reserva - um branco e dois tintos - vinhos de parcelas vinificados no edifício original de 1764, recentemente remodelado em 2023, agora apresentados com uma nova imagem que traduz a identidade da propriedade e a riqueza das suas 41 parcelas de vinha plantadas em diferentes altitudes, exposições solares e perfis de solo. Mais do que um rebranding, o lançamento assinala uma nova etapa na forma como a Quinta Nova interpreta o seu terroir.
Casal Mendes volta a surpreender com lançamento de três Bubbles - Três cocktails aromatizados efervescentes a pensar nos dias mais longos
Chegaram os Casal Mendes Bubbles, três cocktails aromatizados, frutados, com menor teor alcoólico e com suave efervescência, que vêm reforça o carácter inovador e irreverente da gama Casal Mendes. Os Casal Mendes Bubbles apresentam as combinações Ananás & Gengibre, Frutos Vermelhos & Tomilho e Maçã & Hortelã e foram pensados para momentos de partilha descontraídos e cheios de frescura. Versáteis e fáceis de apreciar, os novos Casal Mendes Bubbles são ideais para serem consumidos simples ou a acompanhar mariscos, carnes brancas, saladas leves ou massas, assumindo-se como propostas perfeitas para aperitivo, fins de tarde ou momentos de convívio entre amigos.
Restaurante Adega recebe jantar vínico exclusivo The Sandeman para apresentação do novo Vintage 2024 - No próximo dia 8 de junho, o restaurante Adega, no Vila Vita Parc
O restaurante Adega, localizado no Vila Vita Parc, em Porches, recebe no próximo dia 8 de junho um jantar vínico exclusivo em parceria com a The Sandeman, assinalando a apresentação oficial do novo Sandeman Vintage 2024 — um lançamento particularmente aguardado, já que 2024 é considerado um ano clássico no universo dos Vinhos do Porto Vintage.
VAN ZELLERS & CO declara Vintage Port 2024 - Uma das grandes declarações deste século no Douro
A Van Zellers & Co anuncia a declaração do seu Vintage Port 2024 — um vinho que Cristiano van Zeller, figura central da vitivinicultura portuguesa e guardião de mais de quatro décadas de história no Douro, descreve como uma das mais significativas da sua carreira. Com apenas 2.000 garrafas produzidas, este lançamento posiciona-se como um dos momentos mais importantes desta adega na última década.
Novo João Pires Espumante Bruto Rosé elegância em forma de celebração
A José Maria da Fonseca apresenta o novo Espumante João Pires Bruto Rosé, uma novidade que reforça o posicionamento de uma das marcas de vinho mais icónicas do país. Pensado para momentos de celebração, partilha e descontração, este espumante acompanha diferentes ocasiões de consumo, desde festas e conquistas especiais a encontros entre amigos, aperitivos ao final da tarde ou momentos ao ar livre em dias quentes. Produzido a partir das castas Moscatel de Setúbal e Touriga Nacional, o João Pires Espumante Bruto Rosé distingue-se sobretudo pela presença da casta Moscatel, responsável pelo seu perfil intensamente aromático e especialmente apelativo. As notas florais e frutadas revelam-se de forma expressiva e envolvente, equilibradas por um toque ligeiramente doce que torna este espumante particularmente fresco, acessível e fácil de apreciar.
Arte de Kasper Bosmans e a frescura da Vidigueira no novo “Quetzal Arte Branco 2024”
A Quinta do Quetzal apresenta o “Quetzal Arte Branco 2024”, uma nova edição do vinho branco da gama ARTE, que reforça a ligação entre a criação vinícola, a arte contemporânea e a identidade singular da Vidigueira. Depois do “Quetzal Arte Tinto 2022”, o produtor alentejano revela agora um branco assinado pela mesma colaboração artística com o belga Kasper Bosmans, prolongando o diálogo iniciado em torno do mural «Under the Mountain».
Dalva lança vinho do Porto Reserva Biológico - Porto White Reserve Pure a designação do novo vinho do porto
Chegou ao mercado o Dalva Porto White Reserve Pure, um vinho do Porto biológico que celebra a sustentabilidade ambiental, desde a produção das uvas que lhe dão origem, ao processo de vinificação. Com enologia de José Manuel Sousa Soares, é o terceiro vinho da gama Dalva Porto Reserve Pure, que conta já com o Dalva Porto Tawny Reserve e o Dalva Porto Ruby Reserve. Elaborado com castas tradicionais brancas da Região Demarcada do Douro, provenientes de uma vinha em modo de produção biológica, localizada a uma altitude média de 600m, no vale do Rio Pinhão, o resultado é um vinho fresco e complexo. Com cor amarela-dourada, o Dalva Porto White Reserve Pure tem aroma intenso e notas cítricas combinadas com toques de mel, frutos secos (amêndoa e noz) e especiarias.
Quinta do Sampayo estreia-se nos rosés
De Vale da Pinta sai o primeiro rosé DOC da Quinta do Sampayo. Esta edição limitada, de apenas 1350 garrafas, distingue-se pela frescura, leveza e teor alcoólico moderado de 12%, características que se enquadram na tendência cada vez mais crescente de vinhos leves, que apetece repetir. A novidade alia-se à certificação vegan recentemente conquistada, reforçando o compromisso da marca com práticas responsáveis e sustentáveis. O rosé, colheita 2025, foi apresentado no Algarve e está disponível para venda na página oficial da Quinta do Sampayo bem como em espaços selecionados, com um PVP de 12€.
Catarina lança vinhos NoLo (No & Low Alcohol) para celebrar o Dia da Mãe - E convida à liberdade de escolha de cada um
A pensar num consumo mais abrangente, inclusivo e alinhado com os novos estilos de vida, o vinho Catarina apresenta a sua nova gama de vinhos NoLo (No & Low Alcohol), uma proposta que chega ao mercado português em vésperas do Dia da Mãe, desafiando as convenções e ampliando as formas de brindar. Mais do que uma data simbólica, o Dia da Mãe é hoje uma celebração plural - de relações, escolhas e momentos partilhados. É nesse espírito que esta nova gama surge: para permitir que cada pessoa celebre à sua maneira, sem restrições com o álcool, mas com toda a riqueza sensorial e cultural associada ao vinho.
A expressão de um ano notável: Kopke e Burmester apresentam Vintage 2024
O Kopke Group anuncia o lançamento de dois Vintage 2024 das suas históricas casas Kopke e Burmester. O Burmester Vintage 2024 e o Kopke Vintage 2024 revelam uma enorme intensidade de cor e uma acidez natural impressionante. Estas duas referências são interpretações distintas de um ano vitícola marcado pelo equilíbrio, precisão e elevado potencial de envelhecimento no Douro.
Quinta da Vacaria revela primeiros tintos de 2022
A Quinta da Vacaria colocou no mercado os primeiros tintos da colheita de 2022, com destaque para o Reserva Tinto, com 18 mil garrafas e grandes formatos de até 27 litros, e o Touriga Nacional, com 2.500 garrafas e formatos de até 5 litros. A apresentação decorreu num jantar exclusivo em Lisboa, com lugares limitados, que marcou o início de um novo ciclo de experiências da marca, destinado a levar a harmonização de vinho e gastronomia a diferentes regiões do país ao longo do ano.
José Maria da Fonseca assinala o Dia da Mãe com experiências vínicas em Azeitão e no Alentejo
A José Maria da Fonseca celebra o Dia da Mãe, a 3 de maio, com experiências de enoturismo na Casa-Museu, em Azeitão, e na Adega José de Sousa, em Reguengos de Monsaraz, com sessões às 11h00 e às 15h00, convidando as famílias a desfrutar de momentos especiais que combinam património, vinho e sabores tradicionais num ambiente acolhedor.
Evento Porto recebe a Fusión Ibérica Wine Experience com mais de 200 vinhos de Castilla y León e Douro - Evento destaca a ligação vitivinícola entre Portugal e Espanha através do rio Douro, celebrando tradição, cultura e território
O Porto recebe, no próximo dia 18 de abril, a primeira edição da Fusión Ibérica Wine Experience, um evento dedicado à promoção e partilha de vinhos da região espanhola de Castilla y León e da Região Demarcada do Douro. A iniciativa terá lugar no Hotel Vila Galé Porto-Centro, a partir das 10h30, e deverá reunir centenas de participantes, entre profissionais do setor e público apreciador.
“Quetzal Colheita Branco 2025”: o equilíbrio da expressão autêntica da Vidigueira - Harmonia entre as castas Antão Vaz e Arinto
A Quinta do Quetzal apresenta a segunda edição do Quetzal Colheita Branco 2025, um vinho que traduz a sua abordagem contemporânea aos brancos do Alentejo.
Proveniente da vindima de 2025 e elaborado a partir das castas Antão Vaz e Arinto, esta colheita nasce em solos xistosos da Vidigueira e é vinificado em depósitos de inox a temperatura controlada. O resultado é um branco pensado para a mesa e ideal para acompanhar marisco, peixe grelhado, ceviche, sushi e queijos suaves.
Adega Mayor Orionte convida a abrir os sentidos nesta páscoa - Um vinho licoroso de edição limitada acompanha os momentos mais doces da estação
Na Páscoa, a Adega Mayor apresenta uma proposta única para celebrar os momentos mais especiais: o Adega Mayor Orionte, edição 2025. Mais do que um vinho, Orionte afirma-se como uma verdadeira experiência sensorial, pensada para consumidores que procuram singularidade, sofisticação e peças exclusivas para a sua garrafeira. Inspirado na constelação de Órion, este vinho licoroso distingue-se não só pelo seu perfil envolvente e elegante, mas também pela narrativa que o acompanha, que convida a abrandar, contemplar e saborear cada instante com intensidade.
