Notícias sobre Vinhos e Gourmet - Página 2

Quinta da Vacaria revela primeiros tintos de 2022

Quinta da Vacaria revela primeiros tintos de 2022

A Quinta da Vacaria colocou no mercado os primeiros tintos da colheita de 2022, com destaque para o Reserva Tinto, com 18 mil garrafas e grandes formatos de até 27 litros, e o Touriga Nacional, com 2.500 garrafas e formatos de até 5 litros. A apresentação decorreu num jantar exclusivo em Lisboa, com lugares limitados, que marcou o início de um novo ciclo de experiências da marca, destinado a levar a harmonização de vinho e gastronomia a diferentes regiões do país ao longo do ano.

cardapio.pt 14-4-2026 19:02:00
José Maria da Fonseca assinala o Dia da Mãe com experiências vínicas em Azeitão e no Alentejo

José Maria da Fonseca assinala o Dia da Mãe com experiências vínicas em Azeitão e no Alentejo

A José Maria da Fonseca celebra o Dia da Mãe, a 3 de maio, com experiências de enoturismo na Casa-Museu, em Azeitão, e na Adega José de Sousa, em Reguengos de Monsaraz, com sessões às 11h00 e às 15h00, convidando as famílias a desfrutar de momentos especiais que combinam património, vinho e sabores tradicionais num ambiente acolhedor.

cardapio.pt 8-4-2026 17:57:18
Porto recebe a Fusión Ibérica Wine Experience com mais de 200 vinhos de Castilla y León e Douro - Evento destaca a ligação vitivinícola entre Portugal e Espanha através do rio Douro, celebrando tradição, cultura e território

Evento Porto recebe a Fusión Ibérica Wine Experience com mais de 200 vinhos de Castilla y León e Douro - Evento destaca a ligação vitivinícola entre Portugal e Espanha através do rio Douro, celebrando tradição, cultura e território

O Porto recebe, no próximo dia 18 de abril, a primeira edição da Fusión Ibérica Wine Experience, um evento dedicado à promoção e partilha de vinhos da região espanhola de Castilla y León e da Região Demarcada do Douro. A iniciativa terá lugar no Hotel Vila Galé Porto-Centro, a partir das 10h30, e deverá reunir centenas de participantes, entre profissionais do setor e público apreciador.

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18/4/2026 a 18/4/2026
“Quetzal Colheita Branco 2025”:  o equilíbrio da expressão autêntica da Vidigueira  - Harmonia entre as castas Antão Vaz e Arinto

“Quetzal Colheita Branco 2025”: o equilíbrio da expressão autêntica da Vidigueira - Harmonia entre as castas Antão Vaz e Arinto

A Quinta do Quetzal apresenta a segunda edição do Quetzal Colheita Branco 2025, um vinho que traduz a sua abordagem contemporânea aos brancos do Alentejo. 
Proveniente da vindima de 2025 e elaborado a partir das castas Antão Vaz e Arinto, esta colheita nasce em solos xistosos da Vidigueira e é vinificado em depósitos de inox a temperatura controlada. O resultado é um branco pensado para a mesa e ideal para acompanhar marisco, peixe grelhado, ceviche, sushi e queijos suaves. 

cardapio.pt 1-4-2026 15:17:59
Adega Mayor Orionte convida a abrir os sentidos nesta páscoa - Um vinho licoroso de edição limitada acompanha os momentos mais doces da estação

Adega Mayor Orionte convida a abrir os sentidos nesta páscoa - Um vinho licoroso de edição limitada acompanha os momentos mais doces da estação

Na Páscoa, a Adega Mayor apresenta uma proposta única para celebrar os momentos mais especiais: o Adega Mayor Orionte, edição 2025. Mais do que um vinho, Orionte afirma-se como uma verdadeira experiência sensorial, pensada para consumidores que procuram singularidade, sofisticação e peças exclusivas para a sua garrafeira. Inspirado na constelação de Órion, este vinho licoroso distingue-se não só pelo seu perfil envolvente e elegante, mas também pela narrativa que o acompanha, que convida a abrandar, contemplar e saborear cada instante com intensidade.

cardapio.pt 31-3-2026 11:56:03
Mateus Rosé apresenta edição limitada 2026 ao ritmo da música - A Edição Limitada 2026 estende-se ao mundo digital através de um código QR presente no gargalo da garrafa

Mateus Rosé apresenta edição limitada 2026 ao ritmo da música - A Edição Limitada 2026 estende-se ao mundo digital através de um código QR presente no gargalo da garrafa

Mateus apresenta a sua nova edição limitada 2026 - uma homenagem ao universo da música e à capacidade única de criar ligações emocionais entre pessoas. Sob o mote ‘A vida é a tua playlist’, esta edição especial explora a harmonia entre a marca e a criatividade, ao vestir a sua garrafa icónica com uma expressão visual inspirada neste conceito. Para dar vida à componente gráfica desta edição, a marca contou com o traço e o talento do ilustrador polaco Dawyd Ryski. Após o sucesso das edições anteriores, a marca celebra agora o território da música como um conector universal, capaz de elevar todos os momentos de convívio e descontração. Esta iniciativa reforça a identidade de Mateus como um catalisador de emoções e partilha.

cardapio.pt 25-3-2026 15:19:01
Bacalhôa inaugura Bacalhôa Cellar Gallery - Uma nova Grand Tasting Room para profissionais

Bacalhôa inaugura Bacalhôa Cellar Gallery - Uma nova Grand Tasting Room para profissionais

Num mercado que exige cada vez mais conhecimento técnico, rigor e diferenciação, a Bacalhôa inaugura a Bacalhôa Cellar Gallery — uma Grand Tasting Room concebida como um espaço técnico e sensorial de excelência. Pensada ao detalhe, a nova sala permite a realização de provas multirregião e a comparação lado a lado de terroirs, abordagens enológicas e expressões arietais, promovendo uma leitura mais profunda dos vinhos do grupo. O espaço foi igualmente concebido para provas de lotes em estreita articulação com a equipa de enologia, criando um contexto privilegiado para análise técnica, afinação de blends e suporte à tomada de decisões estratégicas.

cardapio.pt 17-3-2026 16:10:58
Parras Wines apresenta Monte da Vigia Signature 2023 - Expressão autêntica e sustentável de um Alentejo intenso e frutado

Parras Wines apresenta Monte da Vigia Signature 2023 - Expressão autêntica e sustentável de um Alentejo intenso e frutado

A Parras Wines acaba de anunciar o lançamento do Monte da Vigia Signature 2023, um vinho tinto de categoria DOC Alentejo que chega ao mercado com a distinção "By Candeeira". Este novo rótulo, que nasce sob a orientação do enólogo Nuno Morais, representa a riqueza da maior região vinícola de Portugal, aproveitando a diversidade de solos que alternam entre o xisto, o granito, a argila e o calcário.  Elaborado a partir de um lote das castas Alicante Bouschet e Touriga Franca, o vinho beneficia de um clima mediterrâneo continental com amplitudes térmicas marcantes.

cardapio.pt 17-3-2026 15:58:14
Adega de Borba lança Nonsense, a nova marca que desafia convenções  - Estreia com um Arinto Laranja de edição limitada de 1000 garrafas

Adega de Borba lança Nonsense, a nova marca que desafia convenções - Estreia com um Arinto Laranja de edição limitada de 1000 garrafas

A Adega de Borba apresenta Nonsense, uma nova marca que nasce da vontade de inovar, experimentar e explorar novos caminhos no universo do vinho. Assente numa abordagem mais livre e instintiva, Nonsense propõe vinhos de edição limitada que mudam todos os anos, sem fórmulas pré-definidas, criados para provocar, revelando “o outro lado de Borba”, um lado menos óbvio, mais disruptivo e autêntico.

cardapio.pt 17-3-2026 15:47:18
Baga Friends celebram a casta rainha da Bairrada de portas abertas - Este ano há arraial e novos produtores

Evento Baga Friends celebram a casta rainha da Bairrada de portas abertas - Este ano há arraial e novos produtores

No Dia Internacional da Baga, os oito produtores mentores da celebração - Giz by Luís Gomes, Filipa Pato, Luís Pato, Quinta da Vacariça, Quinta das Bágeiras, Quinta de Baixo - Niepoort, Vinhos Sidónio de Sousa e Vadio Wines - voltam a abrir as portas das suas adegas para um dia repleto de provas de vinhos, petiscos tradicionais e diversos momentos de celebração da casta rainha da Bairrada. 

cardapio.pt
2/5/2026 a 2/5/2026
Baga Friends celebram a casta rainha da Bairrada de portas abertas - Este ano há arraial e novos produtores

Evento Baga Friends celebram a casta rainha da Bairrada de portas abertas - Este ano há arraial e novos produtores

No Dia Internacional da Baga, os oito produtores mentores da celebração - Giz by Luís Gomes, Filipa Pato, Luís Pato, Quinta da Vacariça, Quinta das Bágeiras, Quinta de Baixo - Niepoort, Vinhos Sidónio de Sousa e Vadio Wines - voltam a abrir as portas das suas adegas para um dia repleto de provas de vinhos, petiscos tradicionais e diversos momentos de celebração da casta rainha da Bairrada. 

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2/5/2026 a 2/5/2026
Sogrape declara Vintage 2024 para Porto Ferreira e Sandeman - Chegam ao mercado em junho deste ano

Sogrape declara Vintage 2024 para Porto Ferreira e Sandeman - Chegam ao mercado em junho deste ano

Há anos que ficam na História, e 2024 foi um desses anos para a região do Douro. A Sogrape anuncia hoje a declaração de Porto Vintage 2024 para duas das suas mais prestigiadas marcas - Porto Ferreira e Sandeman - resultado de uma colheita excecional que deu origem a vinhos de notável estrutura, profundidade e elegância, destinados a figurar entre as grandes colheitas da região. Os novos Vintages chegam ao mercado em junho deste ano.  A declaração de um Vintage representa o momento mais alto no setor do Vinho do Porto. 

cardapio.pt 5-3-2026 15:32:36
Beja recebe a Gala de Abertura da Cidade Europeia do Vinho 2026  - Dia 13 de março,  20h30 no Pax Julia – Teatro Municipal

Beja recebe a Gala de Abertura da Cidade Europeia do Vinho 2026 - Dia 13 de março, 20h30 no Pax Julia – Teatro Municipal

Beja recebe a Gala de Abertura da Cidade Europeia do Vinho 2026, dia 13 de março, pelas 20h30, no Pax Julia – Teatro Municipal, o ponto de partida, oficial, do programa nos 13 municípios da Comunidade Intermunicipal do Baixo Alentejo (CIMBAL), no concelho onde mais eventos obrigatórios e temáticos acontecem.

cardapio.pt 4-3-2026 11:50:50
Novas provas e eventos na premiada adega da FITAPRETA - Distinguida como uma das 50 melhores adegas do mundo, prepara 2026 para consolidação e com novidades

Novas provas e eventos na premiada adega da FITAPRETA - Distinguida como uma das 50 melhores adegas do mundo, prepara 2026 para consolidação e com novidades

Corria o ano de 2019 quando a Fitapreta, projeto vínico do enólogo e produtor António Maçanita no Alentejo, se estreava no universo do enoturismo. Um passo importante e estratégico, alinhado com a abertura da adega, no imponente Paço do Morgado de Oliveira.  Um edifício do século XIV, onde a Fitapreta se instalou durante um profundo processo de reabilitação arqueológica e arquitetónica que está agora concluído. Adega, sala de provas, espaço de eventos, restaurante de fine dining, a Fitapreta cresceu e multiplicou-se, sempre com os olhos postos na qualidade e no terroir.  

cardapio.pt 5-2-2026 16:18:21
Mula Velha apresenta nova gama de vinhos 0% álcool - O sabor da tradição, agora sem álcool

Mula Velha apresenta nova gama de vinhos 0% álcool - O sabor da tradição, agora sem álcool

A Mula Velha, marca que consolidou em 2025 a sua posição no TOP 10 de marcas de vinho mais vendidas em Portugal, apresenta a nova gama Mula Velha 0% Álcool, composta por cinco referências: Mula Velha Branco, Mula Velha Tinto, Mula Velha Rosé, Mula Velha Espumante Branco e Mula Velha Espumante Rosé.   Este lançamento de uma gama completa 0% álcool e low calorie vem responder à crescente procura por opções com menos ou zero álcool (NOLO wines - No, Low, Alcohol) mais adequadas a quem procura ou necessita de um estilo de vida com menor consumo de álcool, sem sacrificar o sabor nem a experiência enológica. 

cardapio.pt 4-2-2026 17:55:23
Costa Boal Homenagem - Melhor vinho tinto na Asia é do Douro!  - Grande Ouro e distinção como melhor tinto para o Costa Boal Homenagem no Asia Wine Trophy 2025

Costa Boal Homenagem - Melhor vinho tinto na Asia é do Douro! - Grande Ouro e distinção como melhor tinto para o Costa Boal Homenagem no Asia Wine Trophy 2025

O galardão Grande Ouro distingue como melhor tinto seco o Costa Boal Homenagem Tinto no Asia Wine Trophy 2025.  Esta distinção reforça a afirmação dos vinhos do Douro em concursos internacionais de referência, neste caso, um dos mais relevantes concursos do continente asiático, sob a orientação da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). “Este posicionamento contribui para reforçar a visibilidade dos vinhos do Douro nos mercados asiáticos, considerados estratégicos para o crescimento e a afirmação internacional dos vinhos portugueses, nomeadamente para a Costa Boal. É, de facto, uma honra ser de Portugal, do Douro e da Costa Boal, o melhor vinho tinto”, refere António Boal, CEO da empresa.

cardapio.pt 27-1-2026 18:26:35
G.H. MUMM Cordon Rouge renova o seu design e apresenta novo visual de prestígio - A icónica Fita Vermelha (Cordon Rouge) recupera a sua estética mais tradicional e apresenta um novo look

G.H. MUMM Cordon Rouge renova o seu design e apresenta novo visual de prestígio - A icónica Fita Vermelha (Cordon Rouge) recupera a sua estética mais tradicional e apresenta um novo look

A Maison G.H. Mumm, com quase 200 anos de história e conhecida mundialmente pelo seu Champagne Mumm Cordon Rouge, anuncia o novo design da sua icónica cuvée.  Numa altura em que se aproxima o 150.º aniversário da Fita Vermelha, em 2026, a marca apresenta uma criação que equilibra a sua herança com uma estética contemporânea, mantendo o seu lema original: "Nec plus ultra" (Apenas o melhor).

cardapio.pt 26-12-2025 18:21:06
Aliança celebra a época festiva com o lançamento de novos espumantes - Aliança Bairrada Reserva Bruto e Aliança Bairrada Reserva Meio Seco

Aliança celebra a época festiva com o lançamento de novos espumantes - Aliança Bairrada Reserva Bruto e Aliança Bairrada Reserva Meio Seco

A Aliança, um dos produtores emblemáticos na Bairrada - a região portuguesa por excelência dos grandes espumantes - dá as boas-vindas à época festiva com o lançamento de dois novos vinhos espumantes que celebram este património único: Aliança Bairrada Reserva Bruto e Aliança Bairrada Reserva Meio Seco.  Estes espumantes chegam ao mercado para reforçar uma história iniciada em 1927, quando a Aliança começou a produzir espumantes na região, consolidando um saber que hoje se expressa em elegância, autenticidade e profundo respeito pela tradição bairradina. 

cardapio.pt 19-12-2025 14:42:36
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