30/3/2017 a 9/4/2017
10ª edição do Peixe em Lisboa
O Peixe em Lisboa comemora em 2017 a sua 10ª edição. Entre os dias 30 de março e 9 de abril, o peixe vai ser a estrela dos pratos de 10 restaurantes de renome da capital portuguesa.
cardapio.pt @ 28-3-2017 12:04:01
Depois de 9 anos a ser realizado no Pátio da Galé, no Terreiro do Paço, o Peixe em Lisboa muda agora de instalações para o recém-reaberto Pavilhão Carlos Lopes, no Parque Eduardo VII, mantendo as características que sempre o marcaram.
Entre os dias 30 de março e 9 de abril, quem passar pelo Pavilão Carlos Lopes vai poder experimentar a vasta oferta de produtos do mar e rio, a que se junta um mercado gourmet, composto por expositores de diversas marcas, desde bebidas, doçarias, produtos tradicionais e mercearia fina.
O evento contempla também outras atividades. nomeadamente sessões de cozinha, com a criação de especialidade gastronómicas inovadoras inspiradas na cozinha de Peixe e Marisco, aulas de cozinha orientadas por chefes de cozinha mediáticos ,"Jovens Talentos em cozinha", sessões de harmonização de vinho e degustação com especialistas e os concursos "ADN Pasteleiro" (2ª edição), "O Melhor Pastel de Nata" (9ª edição) e a estreia do concurso "A Melhor Patanisca de Lisboa".
Em 2017, o Peixe em Lisboa conta com as participações dos restaurantes Arola (Chef Sergi Arola), Boi-Cavalo (Chef Hugo Brito), Chapitô à Mesa por Bertílio Gomes, restaurantes do Chef Kiko e de Henrique Sá Pessoa, Ibo Restaurante, Rabo d'Pêxe (Chef Paulo Morais), Ribamar, A Taberna da Rua das Flores e Varanda Ritz Four Seasons Hotel Lisboa (Chef Pascal Meynard).
Espaço Infantil Petit Chef
A 10ª Edição do Peixe em Lisboa conta também com uma zona dedicada aos chefs mais pequeninos, a cargo de Joana Byscaia do Petit Chef, projeto nacional centrado numa cozinha pedagógica para crianças e adolescentes dos seis aos 14 anos de idade,
As sessões realizadas durante a 10ª edição do Peixe em Lisboa têm como objetivo ajudar as crianças a compreender a importância de uma alimentação correcta, confecionar receitas simples, nutritivas e saudáveis, ensinar a escolher os alimentos e realçar a importância da sazonalidade dos produtos e sensibilizar para a importância da higiene e segurança alimentar.
Informações
Datas: 30 de março a 9 de abril de 2017
Local: Pavilhão Carlos Lopes, Parque Eduardo VII, Lisboa
Mais informações em www.peixemlisboa.com
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cardapio.pt @ 28-3-2017 12:04:01
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