20/5/2016 a 22/5/2016
Vila Nova de Foz Côa promove 5.ª edição do ‘Festival do Vinho do Douro Superior’
No Douro Superior têm origem algumas das mais prestigiadas marcas de vinho do Douro. É para o celebrar que, de 20 a 22 de Maio, Vila Nova de Foz Côa recebe pelo quinto ano consecutivo o ‘Festival do Vinho do Douro Superior’ (FVDS). Organizado pelo Município de Foz Côa e produzido pela Revista de Vinhos, este é um evento que em muito tem contribuído para afirmar a cidade como “Capital do Douro Superior” e divulgar esta sub-região como terra de dinamismo e qualidade.
cardapio.pt @ 19-5-2016 16:45:53
A decorrer no ExpoCôa - Pavilhão de Exposições e Feiras de Vila Nova de Foz Côa, o FVDS é de entrada livre e nele estarão à prova mais de 200 referências de vinhos. Num total de 70 stands, para além de vinhos e azeites, por exemplo, os sabores e as “tasquinhas” serão também cartão de visita do festival e, tanto no vinho como na comida, a maior parte dos produtos em exposição estarão à venda no local. Serão centenas as iguarias a representar não só a cidade de Vila Nova de Foz Côa, mas também os concelhos circundantes de Carrazeda de Ansiães, Figueira de Castelo Rodrigo, Freixo de Espada à Cinta, Mêda, São João da Pesqueira, Torre de Moncorvo e Vila Flor.
As hostes do FVDS 2016 abrem-se com um colóquio dirigido a profissionais do sector da vinha e do vinho, da gastronomia e do turismo, subordinado ao tema ‘Douro Superior: Fronteiras da Liberdade’ que, apresentado e moderado pelo crítico Luís Antunes, da Revista de Vinhos, contará com grandes nomes, como Francisco (Vito) Olazabal, Nuno Magalhães, Luís Sottomayor, António Agrellos, Manuel Lobo Vasconcelos e Mateus Nicolau de Almeida, entre outros. Uma presença que se fará notar é a de Mário Zambujal, jornalista e escritor, autor de livros como ‘Crónica dos Bons Malandros’, que irá abordar o tema ‘Vinho, fronteira e liberdade’.
As habituais provas comentadas são três, apresentando, no primeiro e no último dia, os grandes brancos e tintos do Douro Superior pelas mãos dos jornalistas e críticos de vinhos, da Revista produtora do evento, João Paulo Martins e Fernando Melo, respectivamente. No segundo dia, o Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) coordenará a prova estreante ‘Vinhos do Porto em harmonização com chocolates’. Não faltará, também neste dia, o Concurso de Vinhos do Douro Superior, igualmente na sua quinta edição, com anúncio dos resultados marcado para o último dia, às 17h00. De seguida serão conhecidos os vencedores do 1.º Concurso de Azeites Virgem de Trás-os-Montes e Alto Douro (CAVTAD), uma iniciativa que se estreia este ano.
Muitas mais serão as “atracções” do Festival, com muita animação de rua e um concerto de música ao vivo com Jorge Palma & Sérgio Godinho (juntos), que se juntarão à cidade para tornar a visita ao Festival do Vinho do Douro Superior num momento único.
PROGRAMA
20 MAIO . SEXTA-FEIRA
14h30 às 18h30 Colóquio: “Douro Superior: Fronteiras da Liberdade”
14h30 – Abertura por Luís Antunes, Jornalista da Revista Vinhos
14h40 – Mateus Nicolau de Almeida (produtor e enólogo Quinta do Monte Xisto) – “Trans-Douro Express”
15h00 – João Brito e Cunha (enólogo Quinta da Touriga Chã) – “Velho vs. Novo Douro”
15h20 – António Agrellos (enólogo Quinta do Noval) – “Tradição e/ou Liberdade”
15h40 – Luís Sottomayor (enólogo Sogrape) – “Barcas Velhas e Novas”
16h00 – Pausa para café
16h30 – Mário Zambujal: “Vinho, fronteira e liberdade”
17h00 – Painel “Caminhos do futuro”, moderado por Luís Antunes
Participantes:
Mário Zambujal – Jornalista e escritor
Francisco (Vito) Olazabal – Produtor da Quinta do Vale Meão
Joaquim Almeida – Produtor da Quinta de Vale de Pios
Alfredo Silva – Director dos Serviços Técnicos do IVDP
Pedro Ferreira – Escanção do restaurante Pedro Lemos
Nuno Magalhães – Professor de Agronomia
Manuel Lobo Vasconcelos – Enólogo da Quinta do Crasto
Luís Sequeira – Administrador do grupo Taulor Fladgate Partnership
André Magalhães – Chefe de Cozinha do Taberna da Rua das Flores
17h00 Inauguração Oficial do Festival
Presidente da Câmara Municipal de Vila Nova de Foz Côa, Eng.º Gustavo de Sousa Duarte
18h00 Prova Comentada: Grandes brancos do Douro Superior
João Paulo Martins . Jornalista e crítico da Revista de Vinhos
23h00 Encerramento da Feira
21 MAIO . SÁBADO
09h00 5.º Concurso de Vinhos do Douro Superior
14h00 Abertura da Feira
16h00 Prova Comentada: Vinhos do Porto em harmonização com chocolates pelo Instituto do Vinho do Douro e Porto
22h00 Encerramento da Feira
Espectáculo: Jorge Palma & Sérgio Godinho (juntos)
22 MAIO . DOMINGO
14h00 Abertura da Feira
16h00 Prova Comentada: Grandes tintos do Douro Superior
Fernando Melo . Jornalista e crítico da Revista de Vinhos
17h00 Anúncio dos resultados do 5.º Concurso de Vinhos do Douro Superior
Anúncio dos resultados do 1.º Concurso de Azeites de Trás-os-Montes e Alto Douro
20h00 Encerramento da Feira
cardapio.pt @ 19-5-2016 16:45:53
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