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A Street Smash Burgers, um dos fenómenos mais recentes da restauração em Portugal, chega ao Vila do Conde Porto Fashion Outlet com a abertura da sua primeira loja em Vila do Conde. O novo espaço passa a integrar a Praça dos Sabores, reforçando a estratégia do centro de continuar a diversificar a sua oferta gastronómica com conceitos atuais e diferenciadores. Inspirada na técnica americana do smash burger, a marca conquistou rapidamente popularidade junto dos consumidores e expandiu-se por várias cidades do país. A proposta aposta em carne premium 100% de origem local, prensada na chapa para criar uma crosta caramelizada e crocante, servida em pão brioche de receita própria e acompanhada por molhos exclusivos. A oferta inclui ainda opções vegetarianas e gluten-free.

Com cerca de 110 m², 30 lugares sentados e dois quiosques de self-order, o novo espaço apresenta um conceito de cozinha aberta, permitindo acompanhar toda a preparação dos hambúrgueres. O projeto, assinado pelo Estudio XXXI, combina uma estética contemporânea e minimalista, refletindo a identidade da marca.

“Temos vindo a reforçar a Praça dos Sabores e o novo Jardim dos Sabores com marcas que respondem às tendências de consumo e enriquecem a experiência de quem nos visita. A chegada da Street Smash Burgers integra essa estratégia e vem reforçar uma oferta gastronómica cada vez mais diversificada, complementando de forma natural a experiência de compras e lazer no Vila do Conde Porto Fashion Outlet”, afirma Conceição Monteiro, Diretora de Leasing Portugal.