11/5/2017 a 11/5/2017 Baixa Bar lança nova carta de cocktails

Criada em conjunto com Paulo Ramos, master bartender fundador da Cocktail Academy Portugal e pioneiro dos cursos de mixologia avançada no nosso país, a nova carta caracteriza-se pela sua diversidade e pelo caráter surpreendente, tendo sido pensada para agradar a todos os gostos: desde os clientes mais convencionais, fiéis aos clássicos, aos mais curiosos, que gostam de experimentar novidades e para os quais foram pensadas arrojadas criações de autor.

Em linha com o ambiente cosmopolita que define o BAIXA Bar, a oferta de cocktails reúne influências de todo o mundo, mas coloca também em destaque a integração de produtos e ingredientes nacionais, desde o vinho do Porto, ao licor Beirão ou à Amarguinha. O resultado são propostas originais como o Cosmoporto (uma reinterpretação do famoso cocktail com o Porto a servir de inspiração), o Beirão Colada ou ainda o ultra premium Blue Marble Store Martini um dos cocktails mais caros da cidade (25€) - que se destaca pela forma como é preparado e apresentado: filtrado por uma típica pedra granítica da região Norte e servido sobre um pedaço do famoso mármore azul de Carrara.

Para além de sugestões adequadas às várias estações do ano, como cocktails quentes (Winter Time Chocolate Colada) e cocktails mais refrescantes,  ou a possibilidade do cliente fazer o seu próprio cocktail personalizado, a nova carta procura, de forma equilibrada, promover o consumo deste tipo de bebida em diferentes momentos do dia: desde o aperitivo e o digestivo, ao cocktail para um final de tarde relaxado ou para uma noite animada.

No total, entre as diversas propostas, os clientes do BAIXA Bar poderão encontrar na nova carta cerca de 60 cocktails, com e sem álcool, com preços que variam entre os 4 e os 25 euros.

Data: 11 de maio de 2017

Local: BAIXA Bar, Porto

Horário: 18h30