28/1/2016 a 30/1/2016 Segunda edição do Wine and Flavours Film Festival na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa

Esta iniciativa, desenvolvida por alunos finalistas da EHTL no âmbito da disciplina de organização de eventos, tem como objectivo dar a conhecer os novos filmes e novos cineastas que abordam o tema dos vinhos e dos sabores e, simultaneamente, promover os vinhos e produtos tradicionais portugueses.

Nesta segunda edição, o festival ganha volume com o apoio da CVR Alentejo, da NOS, através da projecção de alguns filmes e da promoção do lançamento em DVD do filme “Burnt – À Procura de uma Estrela”, e do CCB, que empresta o palco para o dia inaugural (28 de Janeiro).

Durante a sessão inaugural, no CCB, para além do ciclo de conversas “As Artes do Vinho”, com a presença de vários produtores e experts na área do vinho e do seu serviço, decorrerá igualmente o cocktail “Flavour Stalkers – Finger Foods Inspirados no Cinema”, com a passagem de três das doze curtas metragens que foram eleitas para ir a concurso.

São ainda de destacar os jantares vínicos que decorrerão ao longo dos três dias, respectivamente: “Os Filhos da Vinha”, com a coordenação do chef Luís Figueiredo; “Os Maus da Fita”, com a coordenação do chef João Sá; e, na sessão de encerramento, dia 30, “Burnt – À Procura de uma Estrela” com a coordenação do chef Miguel Laffan e elaborada pelos alunos finalistas de Culinary Arts.

Para o concurso de curtas metragens, o painel de jurados conta com António Pascoalinho, professor na ETIC e curador do Festival, Rui Tendinha, crítico de cinema, Anabela Teixeira, actirz, Fernando Melo, crítico gastronómico, Paulo Trancoso, curador do Festival, e Fernando Alvim, que proporcionará um momento de Stand-Up Comedy em conjunto com os alunos da escola.

Existe ainda muito mais para descobrir nestes dias, como mostras de pastelaria e azeites, demonstrações de cocktails, entre outras actividades. 

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