Astória com nova experiência ao almoço
Há um novo motivo para almoçar no Astória: chama-se “Gourmet Experience” e inclui pratos de assinatura do Chef Pedro Sequeira, até agora apenas disponíveis ao jantar. A par da vista privilegiada sobre a cidade, agora é possível ter uma experiência gastronómica de topo à luz do dia, convidando a almoços mais descontraídos e sem pressas.
cardapio.pt @ 30-3-2016 16:14:22
Entre os pratos que poderão ser provados durante esta experiência gourmet, destaque para Bisque de camarão com medalhão de lavagante e tomate confitado, nas entradas, ou Peito de pato lacado e perna confitada com puré de aipo, chalota e alcachofra com molho de pimenta sichuane e Cantarilho com puré de abóbora e pickles de aipo laminado, entre os pratos principais. Nos doces, um clássico do Astória: Tiramisu com gelado de café e morangos marinados.
As sugestões do menu vão mudar todas as semanas e são inspiradas no menu Sabores da Época, uma degustação de pratos apenas servida ao jantar.
O “Gourmet Experience” junta-se aos Menus Executivos do Astória e reforça a aposta do restaurante no período do almoço, convidando a uma pausa em pleno centro de negócios da cidade.
cardapio.pt @ 30-3-2016 16:14:22
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