23/5/2019 a 2/6/2019 XI Quinzena Gastronómica do Polvo na Lourinhã

O município da Lourinhã festeja de 23 de maio a 2 de junho a 11.ª edição da Quinzena Gastronómica do Polvo. 

cardapio.pt @ 17-5-2019 13:22:46

O evento reúne mais de 60 receitas, confecionadas pelas duas dezenas de restaurantes aderentes, onde o polvo surge como o herói de cada prato, entre entradas, prato principal e sobremesas, que poderão ser degustadas ao longo dos 11 dias do evento.

Espetadas de Polvo, Carpaccio de Polvo, Fricassé de Polvo, Tempura de Polvo com Arroz do Mar, Pizza de Polvo à Lagareiro e Arroz de Polvo são alguns dos pratos que pode encontrar nesta quinzena gastronómica. Quanto às sobremesas, arroz doce caramelizado e bolo de courgette com mousse de polvo caramelizada, são algumas das opções. 

No decorrer desta iniciativa, existem atividades a decorrer em paralelo, tais como:

- De 24 de maio a 7 de junho: Exposição de Pintura e Escultura “Gastronomia na Arte” pelo Grupo Costa Verde e Prata no espaço Sabores Lourinhã;

- 1 de junho: Comemorações do Dia Mundial da Criança “Polvos, os troca–tintas” pela Universidade de Aveiro – Projeto Cephs and Chefs.

- 25 maio (das 20h00 às 24h00): Música ao vivo no restaurante Castelo.

Pode encontrar na galeria abaixo os restaurantes que participam nesta iniciativa.

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