Acompanhe a sua refeição no Evolution com uma cerveja artesanal

Os portugueses gostam de gastronomia local e de uma boa cerveja. Por isso o Evolution, o hotel mais tecnológico de Lisboa, resolveu combinar a proteína à bebida resfrescante e criar um menu especial.

cardapio.pt @ 11-7-2019 15:52:50

Disponível ao almoço e ao jantar, por apenas 14,90€, o menu é composto por uma cerveja artesanal Evolution (Weiss ou Rye IPA) e um prato de carne ou peixe.

Para melhor tirar partido do sabor da cerveja artesanal Evolution Weiss, as sugestões variam entre o Satay de frango com noodles de soba e a Corvina com emulsão de caril e laranja. E para haver uma combinação perfeita entre a cerveja artesanal Evolution IPA, o Chef sugere a Barriga de leitão ou o Salmão Mi Cuit com crosta de citrino.

Além do destas sugestões para melhor tirar proveito do sabor da cerveja artesanal Evolution, existem pratos e petiscos para todos os gostos, entre os quais se destacam o Salmão, o Bacalhau, o Bife à Portuguesa, o Risotto de cogumelos e espargos, e claro, os já bem conhecidos Evolution Hambúrguer e Prego no Bolo do Caco.

cardapio.pt @ 11-7-2019 15:52:50