La Brasserie de L’Entrecôte recebe comemoração do centenário da Herdade de Pegos Claros

Especialistas num prato muito especial – o Entrecôte tenro e fatiado, servido com um molho aromático complexo e acompanhado pela intemporal batata frita à francesa – La Brasserie de l’Entrecôte é também reconhecida pela sua diversificada e criativa carta de vinhos, criteriosamente selecionada de forma a representar as principais regiões vitivinícolas do país, proporcionando uma perfeita harmonização numa refeição cheia de glamour e sabor.

De vinhas históricas, com uma média de 70 anos e um terroir único de vinhas de Castelão, sem rega, nas areias de Palmela, Pegos Claros Reserva destaca-se pela profunda elegância e personalidade, sendo um ótimo parceiro numa experiência gastronómica única. A edição Reserva da Herdade de Pegos Claros conta já com vários prémios nacionais e internacionais, como a Escolha da Imprensa 2019, International Wine Challenge 2018 (medalha de prata), Vinalies Internationales 2016 (medalha de ouro), entre outros.

Esta parceria reforça o compromisso que La Brasserie de L’Entrecôte assume no que se refere ao lançamento de edições especiais de produtores distintos, o que faz deste restaurante um destino de eleição para amantes de uma boa experiência gastronómica e vínica.