7/2/2020 a 7/2/2020 Dois Corvos lança cerveja inspirada no Pastel de Nata

Na próxima sexta-feira, dia 7 de fevereiro, a Dois Corvos - cervejeira artesanal de Lisboa - abre o Tap Room num registo diferente do habitual. Neste dia, para além das habituais 17 torneiras de cervejas diferentes, irá também contar com uma oferta de pastelaria para acompanhar o seu mais recente lançamento: a cerveja “Casamentos & Baptizados”.

cardapio.pt @ 4-2-2020 18:04:56

“Gostamos de experimentar novos ingredientes e receitas sempre que possível. Desde o nosso lançamento em 2015, já lançamos cerca de 130 receitas para o mercado. Criatividade e diferenciação é o que melhor define a cultura da cerveja artesanal” - explica Scott Steffens, o cervejeiro e co-fundador da Dois Corvos.

A nova proposta “Casamentos & Baptizados” é uma Imperial Stout - cerveja escura de 10% - inspirada no pastel de nata. Na sua produção, foram usados baunilha, lactose, canela, e 100 pastéis de nata. O resultado é uma cerveja intensa, de corpo aveludado. A receita foi elaborada em colaboração com a Burial Beer Co - cervejeira de Asheville, Carolina do Norte - e produzida na Fábrica Dois Corvos, junto à estação do Braço de Prata.

No dia 7 de fevereiro, por ocasião do lançamento da nova cerveja, o Tap Room terá uma decoração temática envolta na experiência típica de pastelaria, onde pode pedir o famoso combo de Pastel de Nata + Café, só que desta vez, a bebida é outra. Esta edição limitada estará disponível em garrafa e à pressão, no Tap Room e em outros locais de venda especializada.


Informações

Tap Room Dois CorvosRua Capitão Leitão, 94 - Marvila, Lisboa
Horário de abertura
Domingo a 5ª - 14h - 23h6ª e Sábado - 14h - 01h

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