22/9/2022 a 22/9/2022 Makro junta-se ao evento “Portugal - Gentes e Ingredientes da nossa Gastronomia”

A makro Portugal junta-se ao evento “Portugal - Gentes e Ingredientes da nossa Gastronomia”, promovido pela AHRESP e que terá lugar no dia 22 de setembro, no Mercado da Vila, em Cascais.

cardapio.pt @ 15-9-2022 15:35:09

No painel “A carne que por cá se cria”, conduzido pelo chef Vítor Sobral, a makro abordará o tema, dando a conhecer as especificidades desta proteína, a sua diversidade, as especificidades de cada peça e dos diferentes cortes, levando a palco o seu cortador e especialista da loja de Matosinhos, Rui Ferreira. O momento acontece ao final da manhã.

O evento, que decorre ao longo do dia e conta com diversos chefs de renome e especialistas, pretende proporcionar aos participantes uma viagem pela história e cultura gastronómica nacional, com diversos painéis centrados nos seus melhores ingredientes e produtos. Além da carne, em destaque estarão o peixe, o azeite, o pão, os queijos, as frutas e legumes, as especiarias, o café e os vinhos. O programa completo está disponível em https://nossagastronomia.pt/

“Da boa gastronomia fazem parte os bons ingredientes. Este é o foco que este evento pretende trazer e o contributo que a makro coloca no seu dia-a-dia e na relação com a comunidade gastronómica. Por isso, faz todo o sentido, apoiarmos e participarmos ativamente nestes momentos, com o objetivo de mostrarmos não só a qualidade e diversidade dos nossos produtos, mas também o know how dos nossos profissionais”, comenta Filipa Herédia, Head of Communication & Engagement da makro Portugal.

cardapio.pt @ 15-9-2022 15:35:09


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