Nat’elier lança novos sabores de pastel de nata pensados para os dias mais frios

Pastel de Nata de Ginja – Uma criação que combina o melhor de dois mundos: um bombom de chocolate negro recheado com ganache de ginja, que traz intensidade, frescura e um toque surpreendente a cada dentada. O equilíbrio entre o chocolate e a ginja transforma este pastel de nata numa experiência ideal para os dias de inverno.

Pastel de Nata de Café – Inspirado nos sabores reconfortantes de uma pausa para café, este pastel de nata mostra-se com um twist italiano. Uma criação com cannoli crocante recheado com uma mousse de café suave e aromática, criando um contraste de texturas e um sabor envolvente, ideal para os apreciadores deste clássico.

Nata de Sonho – O grande destaque destes lançamentos reinventa um dos clássicos da doçaria tradicional de natal: o sonho. Mantendo a massa folhada e o creme tradicional do pastel de nata, esta criação é passada por canela e açúcar, ganhando o aspeto e sabor do doce festivo. Para completar a experiência, o cliente pode escolher um doce para acompanhar este pastel de nata, elevando esta edição limitada a uma verdadeira experiência gastronómica.

“Na Nat’elier procuramos criar novos produtos memoráveis sem perder a essência do pastel de nata. Estes novos sabores foram pensados para despertar memórias, aconchegar nos dias frios e celebrar o espírito da época. Queremos que cada cliente sinta que está a provar algo único, feito com dedicação e respeito pela tradição”, afirma João Batalha, Chef Pasteleiro e Sócio Fundador da Nat’elier.

Com estas três novas criações, a Nat’elier volta a afirmar-se como referência na reinvenção do pastel de nata, combinando tradição, criatividade e inovação para criar sabores que contam histórias. As edições limitadas já estão disponíveis em loja e no quiosque do Oeiras Parque durante a estação fria e prometem tornar este inverno mais doce.