Gastronomia, Cozinha, Culinária - Página 45

Pantagruel e Pintarolas criam desafio de sobremesas online

Promover a atividade de um dos setores mais afetados pela pandemia da Covid-19. Este é o objetivo do “Desafio Culinário Pantagruel/Pintarolas”, iniciativa criada pela Imperial – maior produtor nacional de chocolate –, que convida todos os chefs que trabalhem em espaços de restauração, pastelarias, confeitarias ou hotéis a criar uma receita de sobremesa de chocolate com produtos Pantagruel e/ou Pintarolas. A iniciativa tem como embaixador o chef António Loureiro, estrela Michelin com o restaurante “A Cozinha”, em Guimarães.

cardapio.pt 22-4-2020 16:54:15

Chef Fábio Alves partilha receitas fáceis para fazer em casa

Neste período de isolamento social calha a todos ser o chef lá de casa e, para refeições mais simples e petiscos rápidos, o chef Fábio Alves, do restaurante SUBA, no Verride Palácio Santa Catarina, preparou 3 receitas, fáceis de fazer, e fáceis de agradar a toda a família.

cardapio.pt 22-4-2020 14:25:19

Chef Henrique Sá Pessoa cria “Conversas no Atelier”, um novo programa de receitas no Instagram

O chef Henrique Sá Pessoa, detentor de duas estrelas Michelin e cozinheiro à frente do Atelier Henrique Sá Pessoa, em Marvila, criou o novo programa “Conversas no Atelier”. Uma vez por semana, na plataforma Instagram Live, Henrique Sá Pessoa convida uma personalidade conhecida e cozinha uma receita com um dos seus ingredientes favoritos, de modo a dar ideias a quem está em casa de quarentena. O ingrediente escolhido é sempre simples e acessível, para ser de fácil execução.

cardapio.pt 22-4-2020 12:11:29

Vitacress alarga área de entrega de cabazes e chega a quase todo o país

São agora 13 os distritos nos quais a Vitacress faz a entrega dos seus cabazes de produtos de frescos. O serviço foi lançado no início de abril, com distribuição apenas em Lisboa, Setúbal e Porto, mas no espaço de cerca de duas semanas, alargou-se a quase todo o país, garantindo que os portugueses continuam a ter acesso a uma alimentação equilibrada sem saírem de casa.

cardapio.pt 21-4-2020 15:00:06

Queijos São Jorde DOP conquistam medalha de ouro no Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses de Cura Prolongada

Os Queijos São Jorge DOP 4, 7, 12 e 24 meses da LactAçores, acabam de ser distinguidos com medalha de ouro no 10º Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses de Cura Prolongada, organizado pelo CNEMA e pela Qualifica. Esta distinção resulta de uma prova cega de diversas amostras, em representação de várias regiões do país.

cardapio.pt 20-4-2020 14:13:55

Já conhece a gama de produtos tropicais da Ferbar?

A Ferbar apresenta três novidades no seu portfólio de produtos com origem no Brasil, sendo elas a Tapioca, o Polvilho Doce e o Polvilho Azedo. Em conjunto com o Coco Ralado e a Farinha de Mandioca, que já faziam parte da oferta da marca, surge uma nova Gama Tropical, mais robusta e com maior oferta.

cardapio.pt 20-4-2020 11:18:55

#FicaEmCasa com as sugestões do Museu do Oriente: Receita de Feijoada de Legumes

A confecção de uma refeição por todos os elementos da família é uma das sugestões do Museu do Oriente para quem, por estes dias, #FicaEmCasa a trabalhar à distância, a cuidar dos seus e a fazer a sua parte pela protecção de todos.

cardapio.pt 17-4-2020 16:31:00

Häagen-Dazs ajuda quem mais precisa

A Häagen-Dazs decidiu contribuir para a alegria daqueles que estão na linha da frente, através da doação de gelado. No seguimento do fecho das 13 lojas oficiais, a marca ofereceu duas toneladas de gelado.

cardapio.pt 16-4-2020 09:17:00

Santini agradece a profissionais de saúde

Esta semana, a solidariedade da Santini chega ao Porto, onde a marca também está presente com a sua loja no Largo dos Loios. Após uma ação desenvolvida na semana passada no Hospital de Cascais, a marca de gelados artesanais associou-se agora à Sogrape para replicar a mesma no Hospital de São João, este Domingo de Páscoa.

cardapio.pt 15-4-2020 18:15:07

Izidoro doa 1 tonelada de bens alimentares a instituições de solidariedade social

A emergência pública que Portugal vive neste momento levou a Izidoro a reforçar as suas iniciativas de responsabilidade social, nomeadamente com o aumento da oferta de bens alimentares junto de várias instituições de solidariedade.

cardapio.pt 15-4-2020 17:52:21

Nortada e Dott entregam cerveja em casa com descontos

Nesta altura em que todos nós temos de ficar em casa e apesar dos restaurantes e bares estarem fechados, não há motivo nenhum para não ter cerveja artesanal no frigorífico. A Nortada não baixou os braços e aliou-se ao Dott para fazer chegar a todas as casas do país boa cerveja artesanal, ao melhor preço, e sem ter de sair à rua.

cardapio.pt 13-4-2020 14:21:00

Häagen-Dazs continua disponível em delivery

A Häagen-Dazs vai continuar disponível para os consumidores que encomendem refeições em alguns restaurantes e plataformas parceiras da marca, durante este período em que muitos espaços estão fechados, devido ao COVID-19.

cardapio.pt 9-4-2020 21:23:50

Chef Fábio Alves partilha a sua receita de Folar

O chef Fábio Alves, do restaurante SUBA, no Verride Palácio Santa Catarina, já está a preparar a Páscoa lá de casa, e partilha a sua receita de folar.

cardapio.pt 8-4-2020 19:24:49

Quatro propostas do Chef Tanka Sapkota para uma Páscoa diferente

Num ano em que a Páscoa será forçosamente atípica, o chef Tanka Sapkota propõe quatro formatos de refeição diferente, para todos os gostos

cardapio.pt 8-4-2020 19:08:09

Chef Hermínio Costa partilha receita de Borrego Estufado com Cous-Cous

Num ano atípico, numa Páscoa diferente, em que se substituem as tradições por novas memórias, há detalhes que nos confortam, como vozes, cheiros e sabores, que nos transportam para momentos que nos aquecem o coração. Para esta Páscoa, ou para qualquer outro dia, o chef Hermínio Costa, do restaurante Egoísta, na Póvoa de Varzim, sugere a sua receita de Borrego estufado com Cous-cous de legumes com frutos secos

cardapio.pt 8-4-2020 18:56:37

O melhor dos Açores na sua mesa de Páscoa

A Páscoa está aí... e mesmo em tempo de confinamento social, há que celebrar em harmonia com a mesa cheia de sabores! Veja as sugestões da LactAçores.

cardapio.pt 8-4-2020 18:47:21

Well's oferece consultas de nutrição online gratuitas

A Well's disponibiliza consultas de nutrição online gratuitas YES!diet para ajudar os portugueses a não engordar durante este período em casa.

cardapio.pt 8-4-2020 18:31:28

Chocolates Imperial tornam esta Páscoa ainda mais doce e divertida

Esta Páscoa poderá ficar ainda mais doce e divertida, e isto graças às propostas da Imperial – maior produtor nacional de chocolates. O novo Pintarolas Bunny, as amêndoas e os ovos da Regina, as amêndoas da Jubileu ou mesmo as amêndoas vegan da gama Vita+ são apenas algumas das opções disponíveis para alegrar uma das quadras mais doces do ano.

cardapio.pt 8-4-2020 13:29:00

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