29/9/2016 a 29/9/2016
Sunset Wine Parties: o último pôr-do-sol do verão
O calendário das Sunset Wine Parties no The Yeatman termina a 29 de setembro. O hotel vínico está a preparar uma grande festa de despedida de verão, com os melhores vinhos portugueses, petiscos e música.
cardapio.pt @ 13-9-2016 16:12:23
Numa altura em que se vindimam novas colheitas, a última Sunset Wine Party irá contar com a participação de 22 produtores nacionais, entre os quais João Portugal Ramos, Herdade do Mouchão, Quinta do Crasto, Quinta do Pessegueiro e Ramos Pinto. No total, estarão cerca de 50 vinhos em prova, de diferentes regiões e perfis.
Para acompanhar, o Chef Ricardo Costa irá preparar uma grande seleção de petiscos e pratos frios e quentes. Como habitual, os convidados são recebidos com uma estação de Ostras de Aveiro, abertas no momento. Às habituais tábuas de queijos e enchidos, juntam-se novas iguarias como Sopa de Peixes da Lota e Ceviche de Lírio. E porque estamos nos peixes, a estação mais concorrida volta a marcar presença, o Sushi, com assinatura do restaurante Matsuri, de Aveiro.
Entre os pratos de carne, destaque para o Costeletão de Boi com Pimentos Padrão, Carne Maturada das Astúrias, Presa de Bísaro grelhada e Molho de Feijoada e outra das habituais presenças na festa: as sandes de leitão do Vital dos Leitões, nome incontornável da Bairrada.
Para o final perfeito, o hotel disponibiliza uma variedade de frutas e sobremesas, com alguns apontamentos especiais. O Chef Ricardo Costa convidou o Chef Francisco Gomes, da Pastelaria Colonial, para apresentar algumas das suas criações e haverá uma novidade proveniente da Costa Nova: a Tripa Doce de Chocolate, tão típica da estação.
O cenário é também convidativo à celebração. O Rio Douro faz jus ao nome cobrindo-se de tom dourado e a frente ribeirinha da cidade ganha uma luz única. À medida que o sol se põe no horizonte, também o verão se esconde no mar, com rumo a outras paragens.
As Sunset Wine Parties iniciam às 19h00 e terminam pela 1h00. A entrada tem o custo de 65 € por pessoa, sendo que para grupos de 8 pessoas ou mais, tem o custo de 60 € por pessoa. A reserva é obrigatória e pode ser feita online através do site: http://eventos.theyeatman.com
INFORMAÇÕES
Data: 29 de setembro de 2016
Local: Vila Nova de Gaia
Horário:19h00 - 1h00
Preço: 65 Euros/pessoa | Grupos (+ 8): 60 Euros/pessoa
Reservas: http://eventos.theyeatman.com
cardapio.pt @ 13-9-2016 16:12:23
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