1/6/2018 a 1/7/2018
Campanha da Cereja do Fundão 2018
Durante o mês de junho, a iniciativa anual de promoção da cereja e da região do Fundão contará com diversas atividades um pouco por todo o país.
cardapio.pt @ 4-6-2018 12:23:20
A apresentação da campanha de 2018 teve lugar no Mercado de Alvalade, em Lisboa, onde o município do Fundão terá uma banca com produtos regionais, como as cerejas e derivados deste fruto (como bombons, pastéis, licores, chá e gin), queijos, vinhos, azeite e enchidos, entre os dias 5 a 16 de junho,
A apresentação contou com a presença do chef Leopoldo Garcia Calhau, que fez um showcooking partindo do produto em destaque, a Cereja do Fundão. O chef Leopoldo Calhau será um dos chefs presentes na Festa da Cereja, que este ano ocorre de 8 a 10 de junho em Alcongosta, aldeia do concelho do Fundão.
Foi também apresentada a Rota Gastronómica da Cereja do Fundão 2018, a acontecer entre os dias 15 e 30 de junho, uma iniciativa a nível nacional que abrange diversos restaurantes de prestígio e que, este ano, além de Lisboa, Porto e Algarve, conta também com a participação de restaurantes do Alentejo. Alguns dos restaurantes já confirmados para esta edição são a Tasca da Esquina, Loco, O Prado, À Justa, Quorum e Feitoria, todos em Lisboa; Pedro Lemos, Euskalduna e Cantinho do Avillez, no Porto; L'And, no Alentejo; e São Gabriel e Vila Joya, no Algarve.
O município anunciou também que no dia 10 de junho, Dia de Portugal, haverá uma distribuição de cerejas em voos da TAP, dando a conhecer este produto de excelência aos vários turistas que todos os dias chegam ao nosso país. O turismo tem sido uma forte aposta do município do Fundão, que promove ainda atividades como passeios de balão, de comboio e de bicicleta pelos cerejais, ou apadrinhamento de cerejeiras, apanha do fruto e piqueniques.
Para além destas iniciativas, há ainda o Festival Gastronómico “Fundão, Aqui Come-se Bem – Sabores da Cereja” que decorre em vários restaurantes e pastelarias do concelho entre 1 de junho e 1 de julho.
Durante o mês de junho, mesmo quem não vá ao Fundão, pode degustar o gelado de Cereja do Fundão da Santini, uma edição exclusiva e limitada que a conhecida gelataria tem vindo a oferecer nos últimos 5 anos.
cardapio.pt @ 4-6-2018 12:23:20
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