Québabes - O novo restaurante de Lisboa que promete elevar a qualidade do Kebab

O conceito nasceu da vontade de elevar o padrão de qualidade de uma das mais requisitadas especialidades da cozinha turca. Partindo do caso de sucesso de um espaço de kebabs em Ourém e da experiência de sete anos do seu proprietário - e agora também sócio deste espaço - Nuno Marques, a ideia de trazer este negócio para a zona nobre da capital estava lançada depois de ter aceite o convite de outro empreendedor também natural da região, José Costa Rodrigues.

Para este sócio da Québabes, também conhecido por ter fundado a Forall Phones: “Acredito que as pessoas associam os kebabs à "comida de final de noite”, pouco requintada e com ingredientes de origem duvidosa. Para mim, os kebabs do Nuno, em Ourém, sempre foram uma refeição para se ter à mesa em família, dada a sua qualidade. Noutros locais, este género de restaurantes sempre me desapontou, fosse pelo seu aspeto exterior ou pela fraca qualidade da comida. Quisemos inovar nesse sentido e mudar mentalidades, usando ingredientes de confiança e conquistando clientes. Pretendemos que este seja apenas o primeiro de muitos “Québabes” de Norte a Sul do país.” - afirma o empreendedor José Costa Rodrigues.

Na carta da Québabes podem encontrar-se vários pratos diferentes para quem procura uma refeição prática mas saborosa, por enquanto apenas em delivery numa parceria exclusiva com a Glovo. Há kebabs para todos os gostos, desde os mais tradicionais como o Québabe Pita, Durum ou Wrap, aos mais arrojados como o Québabe no Bolo do Caco (Ilha da Madeira) e no Bolo Lêvedo (Ilha de São Miguel). Além disso, o menu é ainda complementado por alternativas vegetarianas, como o prato Pita Veggie e o Pita Veggie Burger. Para quem procura uma alternativa ao kebab, há ainda o Pita Chorro e o Pita Burguer.

O preço dos menus varia entre os 7,50€ e os 10,20€, no qual está incluída uma dose individual de batatas fritas e bebida.

A funcionar desde o início de julho em modo delivery através da plataforma “Glovo”, a Québabes promete revolucionar a oferta deste tipo de refeição rápida para o dia-a-dia, com opções que conjugam os sabores tradicionais do Médio-Oriente com a frescura e a qualidade dos ingredientes nacionais.