Medalha de Prata para o vinagre Oliveira Ramos no 3º Concurso Nacional de Vinagres de Vinho

João Portugal Ramos seleccionou umas parcelas de vinha no Ribatejo de arinto e fernão pires para vindimar em Outubro e assim fazer um colheita tardia. No entanto resolveu experimentar fazer um vinagre deixando-o envelhecer 3 anos em barricas de carvalho. Saiu para o mercado em 2010, ano em que foi lançado, em conjunto com o azeite Oliveira Ramos Premium.

Um Vinagre de cor âmbar, com aromas de compotas, amêndoas e especiarias, intenso e de grande frescura. Corpo bem estruturado e um notável final de prova.

Uma forma saudável e deliciosa para saborear saladas e realçar o sabor de uma ampla variedade de pratos.