A&D Wines conquista crítica feminina no Japão
A A&D Wines, produtora de Vinhos Verdes da sub-região de Baião, participou recentemente no Sakura Japan Women´s Wine Awards 2016, no qual viu os vinhos Espinhosos 2014 e Casa do Arrabalde 2014 serem reconhecidos com os prémios de maior destaque. O concurso, que decorreu entre 30 de Janeiro e 3 de Fevereiro, no Japão, tem a particularidade de ter um painel de jurados composto exclusivamente por mulheres. Os Troféus Diamante são hoje, 8 de Março, Dia da Mulher, divulgados no decorrer da cerimónia FOODEX JAPAN 2016.
cardapio.pt @ 8-3-2016 12:15:45
O vinho Espinhosos branco 2014 foi distinguido não só com a medalha Duplo Ouro mas também com o prémio máximo, o Troféu Diamante. Este foi o único vinho branco português a figurar na lista dos 36 vencedores do troféu.
A A&D Wines viu também o Casa do Arrabalde branco 2014 ser reconhecido com a medalha de ouro. No total estiveram em prova 3500 vinhos de 35 países, de onde resultaram 36 Troféus Diamante, o prémio mais honroso do concurso. Foram também atribuídos 181 distinções Duplo Ouro, 702 Ouro e 702 Prata.
Esta é a terceira edição dos prémios Sakura, cujo júri é constituído por especialistas de vinho exclusivamente do sexo feminino, entre Sommeliers, Chefs, Jornalistas de vinho e compradoras.
O Japão é um dos mercados-alvo para a A&D Wines, a par do Canadá, EUA e Brasil, onde já está presente.
Espinhosos 2014
Espinhosos 2014
O Espinhosos 2014 é um vinho que une as castas Avesso e Chardonnay, cultivadas com recurso a agricultura sustentável e, mais tarde, vinificadas na adega com recurso a técnicas de intervenção mínima. Um vinho com um corpo complexo e arredondado demonstrando aromas delicados de fruta tropical e um final longo e envolvente.
NOTAS DE PROVA
Aspecto cristalino e cor amarelo-palha. Aromas de fruta tropical delicados são seguidos por um palato rico com um final duradouro e agradável. Vocacionado para a mesa! Este vinho evoluirá bem nos próximos três a cinco anos.
CARACTERÍSTICAS
Produtor A&D WINES
Região Minho
Castas Avesso e Chardonnay
Tipo de solo Granítico
Altitude 400 m
Vinhas Em cordão simples
Vinhas por Ha 3000
Sistema de poda Royat
Data de vindima Outubro 2014
Sistema de vindima Manual
Maloláctica Não
Fermentação Cubas de aço inoxidável
Engarrafado A partir de Março 2015
Envelhecimento Não
Casa do Arrabalde 2014
Casa do Arrabalde 2014
O Casa do Arrabalde 2014 combina as castas regionais Avesso, Alvarinho e Arinto, produzidas na quinta com recurso a práticas de agricultura sustentável e técnicas de intervenção mínima. É um vinho de terroir com grande frescura e mineralidade.
NOTAS DE PROVA
Cor cítrina e aspecto cristalino. O Casa do Arrabalde 2014 tem aromas florais e citrícos elegantes. Equilibrado no palato apresenta um final harmonioso. Este vinho evoluirá bem nos próximos três a cinco anos.
CARACTERÍSTICAS
Produtor A&D WINES
Região Minho
Castas Avesso, Alvarinho e Arinto
Tipo de solo Granítico
Altitude 470 m
Vinhas Em cordão simples
Vinhas por Ha 3000
Sistema de poda Royat
Data de vindima Outubro 2014
Sistema de vindima Manual
Maloláctica Sim
Fermentação Cubas de aço inoxidável
Engarrafado A partir de Março 2015
Envelhecimento Não
cardapio.pt @ 8-3-2016 12:15:45
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