Best Wine Tourism Award regressa à Quinta Nova

Os vencedores internacionais do Prémio Best of Wine Tourism 2015 promovido anualmente pela Rede de Capitais de Grandes Vinhedos – Great Wine Capitals Global Network foram atribuídos em Mendoza, Argentina. Este é igualmente o momento em que são conhecidos os vencedores nacionais deste Prémio, atribuído anualmente pelo Município do Porto, entidade representante das regiões dos Vinhos do Douro, do Porto e dos Vinhos Verdes nesta Rede.

Este ano o Porto recebeu 27 candidaturas e atribuiu 7 prémios nacionais e o restaurante CONCEITUS, na Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, foi o vencedor nacional na categoria de “Restaurantes Vínicos”.

O CONCEITUS WINERY RESTAURANT arrecada assim, pela 5ª vez, este galardão, que se junta aos demais prémios e distinções que este projecto vem conquistando, em 9 anos de actividade.

QUAL O SEGREDO DO SUCESSO?

A ideia base de abrir ao exterior o restaurante do hotel foi criar um conceito em que os vinhos comandam a gastronomia, num apelo que valoriza os sabores da gastronomia local, com o que a natureza oferece de melhor em cada época do ano. É a chamada “local food”, que assume um forte cariz de sustentabilidade e de preservação dos recursos alimentares locais (o peixe do rio, o nosso azeite, chás e doces de fruta, a nossa horta e as frutas da quinta, etc.).

No Conceitus Winery Restaurant, a carta apela aos sentidos e emoções, de forma descontraída e curiosa. As propostas variam todos os dias e os clientes nunca conhecem o menu, deixando-se guiar pela inspiração do Chefe José Pinto. Para além de vários menus, não são esquecidas as opções infantis, vegan e sem glúten. E no seguimento desta filosofia, desde o pequeno-almoço, ao piquenique diário ou ao serviço de bar/piscina, todos os serviços respeitam o mesmo conceito gastronómico e vínico.

A carta dos vinhos oferece um leque alargado de opções, entre a prova à mesa de vários vinhos e a degustação das novidades do ano (ao copo ou garrafa). Os clientes são convidados a trazer a sua própria garrafa para partilhar à mesa, sem qualquer custo de serviço de rolha, e o serviço clássico de abertura de Porto’s a fogo é quase diário… e não há clientes que lhe resistam! Os vinhos mais apreciados podem ser comprados com preços especiais e enviados com o serviço de entrega ao domicilio, num conforto máximo para o cliente.

O décor do restaurante absorve o ambiente do hotel – Quinta Nova Luxury Winery House – e mantém a traça duriense original, complementada com elementos contemporâneos. A esplanada é o espaço mais usado entre Maio e Setembro, para usufruto da paisagem, mas os clientes recolhem ao interior e ao conforto das lareiras quando o frio espreita.

O wine bar, com acesso à esplanada e ao terraço exterior, funciona de forma descontraída, com propostas igualmente atraentes e mais ligeiras.

Tal como refere o Guia Boa Cama Boa Mesa deste ano: “Os vinhos ganham fama pelo mundo, mas as novidades e ousadias não param. A última chama-se Conceitus e é um Winery Restaurant.”

É o casamento perfeito…vinhos, gastronomia, actividades e alojamento, num Douro de excelência que vai dando cartas no mundo!

Outros prémios de destaque:

2014 | Melhor Enoturismo | Boa Cama Boa Mesa, pelo Expresso
2014 | Best Wine Centre – Highly Commended, pela Drinks International (UK)
2011 | “One of the 9 must-see wineries in the world”, pela American Airlines (USA)
2010 | Best Wine Tourism Award – Experiências Inovadoras
2009 | Global Best Wine Tourism Award – Arte e Cultura
2008 | Best Wine Tourism Award – Arquitectura, Parques e Jardins
2007 | Best Wine Tourism Award – Alojamento
2006 | Enoturismo do Ano, pela Revista de Vinhos