Wine Service 4 You reforça carteira de clientes com Grupo Bensaude Turismo

A Wine Service 4 You inicia a sua intervenção com formação especializada ao pessoal e implementação da carta de vinhos nos restaurantes e bares, nos sete hotéis do grupo Bensaude Turismo. Na loja de vinhos ‘A vinha’, em Ponta Delgada, pertencente ao mesmo grupo, já está a decorrer a intervenção com a adaptação da oferta de vinhos ao público-alvo, formação do pessoal e dinamização do espaço com o desenvolvimento de atividades ligadas a provas e palestras na área.

Manuel Moreira, Escanção da Wine Service 4 You, considera que “a intervenção que vai ser feita no grupo será uma mais-valia, dotando o pessoal de um conhecimento mais aprofundado dos vinhos com que trabalham, melhorando a qualidade do serviço que oferecem. Esta melhoria traduz-se numa melhor oferta e reconhecimento, por parte dos clientes. Trata-se de um grupo hoteleiro Açoriano, com uma oferta gastronómica tão rica e diferenciadora, típica daquela região e, portanto, será um grande desafio para nós adequarmos a formação e a consultoria às especificidades da gastronomia do grupo”.

A trabalho da Wine Service 4 You com o Grupo Bensaude Turismo já decorre desde 2013, quando se implementou a gestão das cartas de vinhos do Hotel Terra Nostra. Após esta intervenção, o hotel recebeu uma menção honrosa no Concurso de Cartas de Vinhos da Revista de Vinhos. Foi a primeira vez que um restaurante dos Açores recebeu este reconhecimento, também fruto do trabalho da Wine Service 4 You.