Quinta da Gaivosa Porto Vintage 2013: Fiel à tradição
Dez anos após a primeira colheita, Domingos Alves de Sousa apresenta agora o Quinta da Gaivosa Porto Vintage 2013, uma edição limitada com apenas 600 garrafas disponíveis no mercado nacional.
cardapio.pt @ 22-2-2016 12:34:03
Este Vintage jovem representa a essência do terroir da Quinta da Gaivosa, onde são produzidos alguns dos vinhos de topo do Douro, entre os quais um dos ex-libris da propriedade, o Abandonado. A sua elaboração é fiel à tradição, desde a combinação de castas autóctones – Sousão, Touriga Nacional e Touriga Franca à pisa a pé em lagar.
As notas de ameixas secas e alcaçuz sobressaem no palato, enquanto a estrutura densa, mas equilibrada e suave, antecipa um final longo e harmonioso.
Domingos Alves de Sousa foi um dos pioneiros na produção de vinhos de qualidade no Douro. Mas foi na produção de vinho do Porto que a história desta família de cinco gerações dedicadas ao Douro começou a ser contada e, por isso, nunca foi esquecida. O Quinta da Gaivosa Porto Vintage 2013, está disponível no mercado nacional numa edição limitada a 600 garrafas, com o preço recomendado de 45,90 Euros
cardapio.pt @ 22-2-2016 12:34:03
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