12/4/2016 a 20/4/2016
Novas datas para cursos de vinhos com Rui Falcão
Rui Falcão, crítico e jornalista especializado na área de vinhos, vai realizar mais dois cursos de vinhos com temáticas distintas no mês de Abril. Cada curso tem a duração de dois dias, num total de seis horas, no horário pós-laboral entre as 18h e as 21h.
cardapio.pt @ 4-4-2016 17:35:33
A lotação máxima de cada curso será de doze pessoas para assegurar uma relação de proximidade entre formador e formandos. Os cursos decorrem no recém inaugurado Kuc, espaço de cozinhas perto do Jardim das Amoreiras, que se apresenta como uma loja dinâmica, que pretende ser palco de eventos de gastronomia e vinho.
“Na sequência das inúmeras solicitações que tenho tido para leccionar estes cursos, tive a oportunidade de encaixar mais estas duas datas na minha agenda. São momentos em que tenho o maior prazer em partilhar, de forma simples, alguns conceitos sobre vinho numa fase em que há, de facto, um interesse mais genuíno em conhecer o vinho e o mundo que o rodeia”, afirma Rui Falcão.
Temas e datas dos cursos:
- Os meus primeiros passos no vinho – dias 12 e 13 Abril
- Agora que já dei os primeiros passos, quero saber mais – curso avançado – dias 19 e 20 Abril
Sobre Rui Falcão
Para além de colaborador na revista Wine – Essência do Vinho Rui Falcão assegura uma coluna semanal de opinião e crítica de vinhos no suplemento Fugas do jornal Público, colaborando ainda em diversos meios internacionais. Hoje dedica grande parte do seu tempo a orientar masterclasses para profissionais organizadas pela Essência do Vinho em representação da ViniPortugal, IVBAM (Instituto do Vinho, Bordado e Artesanato da Madeira), CVRA (Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo) e IVDP (Instituto dos vinhos Douro e Porto) tanto em Portugal como no Brasil, Canadá, Suécia, Estados Unidos da América, Japão, Coreia do Sul, Reino Unido, Alemanha, Dinamarca, Holanda, França, Hong-Kong, Macau ou China.
É autor de cinco “Guia de Vinhos Rui Falcão”, co-autor de quatro “Guia de vinhos Os5às8”, bem como autor dos “Cadernos do Vinho” sobre os vinhos portugueses publicados pelo jornal Público.
INFORMAÇÕES
Datas: 12 e 13 de Abrl de 2016 | 19 e 20 de Abril de 2016
Local; Espaço Kuc, Travessa da Fábrica dos Pentes 8, 1250-106, Lisboa
Horário: 18h00 - 21h00
Preços;
- Os meus primeiros passos no vinho: 140€ por pessoa
- Agora que já dei os primeiros passos, quero saber mais – curso avançado: 150€ por pessoa
Pagamento de 50% do valor no ato da inscrição e os restantes 50% no primeiro dia de curso
Reservas para o email : falcao@ruifalcao.com
cardapio.pt @ 4-4-2016 17:35:33
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