3/12/2016 a 4/12/2016 Festival do Moscatel em Setúbal

Além da mostra, prova e venda de Moscatel de Setúbal, Moscatel Roxo e de brancos, tintos e espumantes elaborados a partir da casta Moscatel de Setúbal, o certame integra um programa de animação, recheado de provas orientadas por enólogos, show cookings, conferências, animação musical, demonstração e prova de cocktails com base de Moscatel.

A doçaria regional, as compotas e os licores também marcam presença, sendo de sublinhar uma prova de Moscatel de Setúbal e Moscatel Roxo, acompanhados pelos novos Bombons de Moscatel de Setúbal, numa parceria entre a Quinta do Piloto e a Confeitaria S. Julião. No dia 3, às 18h30, destaque, também, para o Brinde comemorativo do 5.º aniversário da distinção de “Palmela Cidade Europeia do Vinho 2012” e para a entrega de diplomas aos produtores do concelho de Palmela premiados no XV Concurso Internacional de Vinhos “La Selezione del Sindaco”. Na vila, uma Rota dos Petiscos e Moscatéis oferece novas oportunidades de degustação e visita.

Com entrada livre, este será um momento privilegiado de promoção e visibilidade para o Moscatel de Setúbal DOC e para a dinamização da economia local, proporcionando a quem nos visita a oportunidade de adquirir produtos de grande qualidade para degustar ou oferecer na quadra festiva.

O certame conta com o apoio da Entidade Regional de Turismo da Região de Lisboa, da Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal e da Caixa de Crédito Agrícola de Entre Tejo e Sado.

3 de Dezembro (sábado)

15h00 às 00h00 | Mercado do Moscatel
Oportunidade única para contactar diretamente com os produtores e conhecer grandes moscatéis. Mostra, prova e venda de Moscatel de Setúbal e Moscatel Roxo, brancos, tintos ou espumantes elaborados com a casta Moscatel de Setúbal. Cocktails com base no Moscatel de Setúbal, doçaria regional, compotas, licores, e outras delícias … Aconselhe-se com os especialistas e ofereça qualidade neste Natal!

15h00, 16h30 e 21h00 | Provas comentadas adegas
Um momento privilegiado de partilha de experiências com os produtores e enólogos do Mercado do Moscatel
Duração: 15 minutos
Valor por pessoa: gratuito (sem reserva prévia necessária)

15h30 | “Muscats du Monde” – Medalhas de Ouro 2016
O maior concurso de moscatéis “Muscats du Monde 2016” elegeu vários moscatéis da Península de Setúbal como os melhores do mundo. Venha conhecê-los através de provas comentadas orientadas por enólogos e produtores: Filipe Cardoso (Sivipa), Jaime Quendera (Cooperativa Agrícola de St.º Isidro de Pegões- a confirmar), Joana Vida (Venâncio da Costa Lima),
Duração: 45 minutos
Valor por pessoa: 5 € a descontar na aquisição de vinhos das respetivas adegas (válido durante o Mercado do Moscatel)
Reserva prévia necessária em info@rotavinhospsetubal.com

17h00 | Show Cooking com provas comentadas de moscatéis da Casa Agrícola Horácio Simões
Grandes Chefs apresentam ao vivo deliciosas criações gastronómicas. Os Chefs Rui Bastos e Leopoldo Calhau juntam-se a Pedro Simões (Casa Agrícola Horário Simões) para criar as melhores combinações com moscatéis.
Duração: 1 hora e 30 minutos
Valor por pessoa: 7,50€
Reserva prévia necessária em info@rotavinhospsetubal.com

18h30 | Brinde comemorativo do 5.º Aniversário da distinção de “Palmela Cidade Europeia do Vinho 2012” e entrega de diplomas aos produtores do concelho de Palmela premiados no XV Concurso Internacional de Vinhos “La Selezione del Sindaco”
“Cidade Europeia do Vinho” é um prémio atribuído, anualmente, pela RECEVIN – Rede Europeia de Cidades do Vinho, na sequência de uma candidatura apresentada pelos municípios associados. Palmela foi o primeiro Município, a nível europeu, a ser agraciado com esta distinção, fruto de uma candidatura forte, construída com os parceiros que fazem desta região um destino incontornável para os apreciadores de bons vinhos e gastronomia, natureza exuberante e património histórico e cultural ímpar.

19h00 | Harmonização entre moscatéis e bombons – Quinta do Piloto
O Moscatel de Setúbal combina com chocolate? Participe numa prova comentada bem doce e venha conhecer o Bombom Moscatel de Setúbal Quinta do Piloto com Filipe Cardoso (Enólogo) e Nuno Gil (Confeitaria de S. Julião)
Duração: 45 minutos
Valor por pessoa: 5€
Reserva prévia necessária em info@rotavinhospsetubal.com

21h30 | Prova comentada de Moscatéis Especiais
Conheça grandes vinhos numa verdadeira aula com Aníbal Coutinho (Enólogo e crítico de vinhos)
Duração: 45 min.
Valor por pessoa: 7,50€
Reserva prévia necessária em info@rotavinhospsetubal.com

Sons do Moscatel:

16h00-19h00 | Animação musical itinerante com Funparra
20h00-23h00 | Animação musical com DJ Monchike e Sansax

4 de Dezembro (domingo)

15h00 às 20h00 | Mercado do Moscatel

15h00, 16h00 e 16h30 | Provas comentadas adegas
Um momento privilegiado de partilha de experiências com os produtores e enólogos do Mercado do Moscatel
Duração: 15 minutos
Valor por pessoa: gratuito (sem reserva prévia necessária)

15h30 | O Moscatel de Setúbal entre os seus pares mediterrânicos
Breve introdução histórica sobre as duas principais castas de Moscatel - a de bagos graúdos e a de bagos miúdos - especialmente aptas à produção de vinhos de sobremesa. Fique a conhecer as diferenças entre o Moscatel de Setúbal e outros moscatéis produzidos na bacia mediterrânica através de uma prova conduzida pelo engenheiro agrónomo Virgílio Loureiro.
Duração: 1 hora e 30 minutos
Valor por pessoa: 7,50€
Reserva prévia necessária em info@rotavinhospsetubal.com

17h00 | Conversas à volta do Moscatel de Setúbal e da Gastronomia
Venha assistir às conversas com especialistas e termine com uma harmonização de produtos regionais e moscatéis.
O Moscatel de Setúbal, Moscatel Roxo e vinhos com as respetivas castas. A génese, a história e a evolução da produção do Moscatel de Setúbal, o produto enquanto força de venda e estratégias para o futuro.
Amílcar Malhó (Jornalista de Gastronomia e Vinhos) conduzirá as conversas entre Hélder Martins (Chef de Cozinha), Luís Simões (Enólogo – a confirmar), Manuel Moreira (Escanção/Sommelier), Mário Louro (Enólogo e Formador) e Sérgio Antunes (Escanção/Sommelier)
Duração: 1 hora e 30 minutos
Valor por pessoa: 10€
Reserva prévia necessária em info@rotavinhospsetubal.com

18h30 | Prova comentada de Moscatéis Especiais – José Maria da Fonseca
Não perca esta oportunidade para provar moscatéis especiais numa verdadeira aula com Domingos Soares Franco (Vice presidente e Enólogo Sénior na empresa José Maria da Fonseca, Vinhos SA)
Duração: 45 min.
Valor por pessoa: 5,00€ a descontar na aquisição de vinhos José Maria da Fonseca (válido durante o Mercado do Moscatel)
Reserva prévia necessária em info@rotavinhospsetubal.com

Sons do Moscatel:

16h00-19h00 | Animação musical com João Pedro Silva e Pedro Santos “Old Tango New”.

Datas: 3 e 4 de Dezembro de 2016

Local: Cine-tearo S. João, Setúbal

Horário: Sábado: 15h00 - 00h00 | Domingo: 15h00 - 20h00

Preço: Entrada livre. Copo oficial e uma prova de Moscatel de Setúbal = 1,50€