Maria Rueff, Dino Alves, Ricardo Costa, Sandro Alves e Sérgio Conceição no leque dos primeiros ‘Embaixadores Bairrada’
Foi na sexta-feira, 2 de Junho, na mítica Quinta das Lágrimas, em Coimbra, que teve lugar a primeira cerimónia ‘Bairrada - No Sentido dos Sentidos’, onde o destaque foi a nomeação dos ‘Embaixadores Bairrada’: Maria Rueff, na arte e na cultura; Dino Alves, na moda; Ricardo Costa, na gastronomia; Sandro Alves, na dupla investigação e ciência; e Sérgio Conceição, no desporto. O evento, que reuniu quase 170 pessoas, ficou marcado pela enorme emoção e pelo sentimento de agradecimento nutrido pelos embaixadores à sua Bairrada.
cardapio.pt @ 5-6-2017 17:01:18
O primeiro discurso coube a Maria Rueff, que recordou e elogiou o seu pai e avô, ambos de Cantanhede. Emocionada, fez questão de frisar que tem um carinho muito grande por esta terra, onde viveu e estudou. “Francamente faltava-me esta medalha, porque quando as nossas raízes começam a ir embora parece que a pessoa fica cada vez mais com necessidade de regressar a casa. Muito obrigada por me terem trazido esse lado que eu já perdi, mas que guardo no coração, sempre. Aliás, tenho em Cantanhede os meus últimos ‘7 Palmos de Terra’!”, afirmou a humorista e actriz.
Dino Alves agradeceu a distinção como ‘Embaixador Bairrada’, região onde nasceu, cresceu e viveu até aos 18 anos. “Foi com muito orgulho que aceitei representar esta terra, onde apesar de eu já não viver há 25 anos, continuo a ter as minhas raízes, a minha família e é onde está parte da minha história. Neste momento vivo em Lisboa onde, como foi dito, desenvolvo uma carreira como criador de moda, mas mantenho sempre uma ligação a Anadia, mais exactamente (...) algumas das peças das minhas últimas criações são confeccionados no atelier de uma costureira fantástica de Anadia.”. Terminou dizendo que não é muito conhecedor de vinhos, mas que a partir de agora vai sempre dizer que os Bairrada são os melhores!!
As palavras do aveirenseRicardo Costa focaram-se na gastronomia, não fosse ele chef. Considerou esta nomeação como uma oficialização, uma vez que se considera desde há muito um ‘Embaixador Bairrada’; prova disso é a presença de caldeiradas, chanfanas e leitões – “à minha maneira, como é óbvio!” – nas suas ementas. Destacou o facto do jantar ter sido confeccionado pelo seu colega de profissão, Vítor Dias, e antigo colega de carteira.
Extremamente contente e agradecido, o cientista Sandro Alves – o mais premiado português nesta área – foi parco em palavras, tendo optado por não ler o discurso que tinha preparado. Foi o primeiro a chegar e o último a sair, o que revela o quão embrenhado esteve no momento que o distinguiu como ‘Embaixador Bairrada’. Referiu o prazer imenso que isso lhe deu, acrescendo a responsabilidade que agora tem para com a sua região.
Por razões pessoais, o treinador de futebol Sérgio Conceição não conseguiu estar presente, mas fez-se representar pela amiga Licínia Ferreira, proprietária do restaurante Rei dos Leitões, na Mealhada, onde o desportista tem casa.
Uma iniciativa da Associação Rota da Bairrada e da Comissão Vitivinícola da Bairrada, cujos presidentes - Jorge Sampaio e Pedro Soares, respectivamente - subiram ao palco para dar as boas-vindas, agradecer a presença de todos, em especial dos ‘Embaixadores Bairrada’, e dizer que esta é uma iniciativa para se repetir por muitos e bons anos. Ou não seja a ‘Bairrada’ uma terra que se move ‘No Sentido dos Sentidos’....
cardapio.pt @ 5-6-2017 17:01:18
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