Michelin e a Robert Parker Wine Advocate unem forças

Fundada pelo americano Robert M. Parker em 1978, a Robert Parker Wine Advocate é a autoridade internacional sobre vinho. O poder das classificações que concede aos vinhos baseia-se no nariz e paladar deste crítico apaixonado pelo vinho e pela sua equipa de especialistas, mas também na sua metodologia, única nesta área. A independência declarada da Robert Parker relativamente aos produtores e distribuidores de vinho é a chave para realizar críticas imparciais e críveis. Após as degustações profissionais em grupo, cada vinho recebe não só uma nota descritiva de degustação, mas uma pontuação qualitativa que oscila entre 50 e 100 pontos. Graças a este rigoroso sistema, a Robert Parker Wine Advocate ganhou ao longo dos anos uma sólida reputação internacional que goza da confiança dos amantes do vinho de todo o mundo. Atualmente, esta publicação realiza por ano quase 40.000 classificações de vinhos.

A Robert Parker Wine Advocate (RPWA) tem escritórios em Singapura, Napa (Califórnia, EUA) e Monkton, (Maryland, EUA). A web www.robertparker.com inclui os arquivos digitais de cada número de The Wine Advocate desde 1992, com mais de 300.000 notas de prova originais. A RPWA desenvolveu recentemente uma plataforma para eventos especiais que permite ao público degustar vinhos de qualidade em jantares gourmet. Em 2016, a Robert Parker Wine Advocate e a Michelin uniram as suas forças em Singapura e Hong Kong-Macau para oferecer experiências gastronómicas únicas baseadas na maridagem da alta gastronomia e vinho. Estes eventos de grande êxito oferecem aos consumidores a oportunidade de experimentar uma seleção de pratos preparados pelos chefes com estrelas do guia Michelin e vinhos compatíveis recomendados pelos especialistas da Robert Parker Wine Advocate.

“Trabalhar com o guia MICHELIN em eventos em Singapura e Hong Kong-Macau demonstrou às nossas companhias quanto mais enriquecedoras e impactantes podem ser as experiências que criamos para os nossos fiéis leitores quando nos unimos”, comentou Lisa Perrotti-Brown, redatora chefe da Robert Parker Wine Advocate e Master of Wine. “As similitudes entre os nossos valores fundamentais, a integridade e o rigor como críticos nos mundos do vinho e da gastronomia foram surpreendentes. Em seguida se tornou evidente que esta parceria poderia oferecer uma experiência mais completa aos amantes da boa comida e do vinho em todo o mundo”.

A Robert Parker, fundadora do guia de vinhos, mostrou o seu entusiasmo pela união das duas fontes mais independentes da boa cozinha e do vinho, e pelas infinitas possibilidades que cria: “Durante demasiado tempo os críticos dividiram vinho e gastronomia em duas diferentes áreas de especialização, mas agora uma mistura mais razoável de opinião imparcial, independente, equânime, inteligente opinião e conhecimento sobre o vinho e a gastronomia maridaram-se em prol dos consumidores de ambos os produtos”.