OnWine propõe 5 vinhos para celebrar o São Valentim

A primeira sugestão é o Casal de Ventozela Espadeiro, um rosé clássico produzido na região dos Vinhos Verdes. Versátil, descomplicado e fácil de beber, onde se destacam os aromas jovens e as notas de frutos silvestres, podendo servir de aperitivo, antes do jantar, ou acompanhar pratos leves como peixes, marisco ou carnes brancas.

Segue-se um vinho que, apesar de não lhe dever o nome, ostenta orgulhosamente a palavra “amor” no rótulo, lançando o mote perfeito para um brinde a dois. Azamor Tinto conquista no copo e no prato, revelando uma excelente aptidão gastronómica. Por ser um vinho muito aromático e elegante, acompanha tanto momentos de descontração, entre um copo de vinho e uma tábua de queijos e enchidos, como refeições mais complexas, com pratos de carne e vegetais.

Para casais clássicos, a sugestão é um inconfundível Merlot, uma das castas mais românticas do mundo. O Quinta de Sant’Ana Merlot caracteriza-se pela notável estrutura e acidez vibrante, não dispensando boa companhia à mesa. Harmoniza na perfeição com pratos cheios de sabor, como secretos de Porco Preto, ou pratos vegetarianos, como beringelas torradas e cogumelos selvagens.

E porque a ocasião é especial, a proposta seguinte é um vinho com perfil exclusivo e de qualidade superior. O Conceito Único Tinto, produzido do Douro pela jovem enóloga Rita Marques, faz justiça ao nome, no copo e na prateleira. Existem apenas 3 mil exemplares deste vinho.

Para terminar, um vinho que acompanha na perfeição sobremesas e conversas longas pela noite dentro. O Quinta da Gaivosa Tawny 20 Anos apresenta notas de frutos secos, figos em calda e cereja cristalizada, revelando-se redondo e macio na boca, antevendo um final longo e elegante.

Todos os vinhos podem ser encontrados em garrafeiras selecionadas ou através da loja online da distribuidora: www.onwine.pt.