China está no Top da Liga Mundial de Consumidores de Vinho Tinto

Os consumidores chineses desenrolharam mais de 155 milhões de caixas (1.86 mil milhões de garrafas) de vinho tinto em 2013 - um aumento de 136 por cento em comparação com 2008. O total de França foi 150 milhões de caixas, seguida por Itália (141 milhões), Estados Unidos (134 milhões) e Alemanha (112 milhões).

Estes números mostram o crescente desejo da China por vinho tinto, devido ao facto de terem percebido os seus benefícios para a saúde e pela importância simbólica da cor vermelha.

"Houve uma mudança real nas atitudes dos chineses", disse Guillaume Deglise, CEO da Vinexpo, à AFP. "Foram plantadas vinhas em grande escala e as redes de distribuição têm-se multiplicado."

Entre 2007 e 2013, o consumo de vinho tinto aumentou quase três vezes na República Popular, enquanto em França caiu 18 por cento e em Itália 5.8 por cento.

Quando falamos de todos os tipos de vinho, porém, a China é o quinto maior consumidor, bem atrás dos Estados Unidos, França e Itália.

De acordo com a Vinexpo, a crescente popularidade do vinho tinto está relacionada com o facto de que na cultura chinesa, o vermelho está associado à riqueza, poder e boa sorte. "Nos círculos de negócios, esses três valores são fundamentais. O vinho tinto é, portanto, uma escolha óbvia para a hospitalidade empresarial, onde os parceiros podem beber à saúde de cada um. "Para além disso, a bandeira do país é colorida de vermelho revolucionário com estrelas douradas.

Deglise assinalou que o aumento do consumo chinês foi animador para os produtores franceses, uma vez que é esperado que as vendas de vinho tinto vão cair mais de 7 por cento em 2017, observou ele. "As exportações tornam-se ainda mais cruciais, isto porque o mercado interno não consegue absorver toda a produção."

O consumo de vinho branco também está em ascensão na China, embora numa escala muito menor. O consumo dos brancos aumentou apenas 8 por cento em 2011, de acordo com números da Vinexpo. Este número deve crescer consideravelmente nos próximos anos, liderado principalmente pelos consumidores do sexo feminino e pelos mais jovens.

A maioria dos vinhos consumidos na China são produzidos internamente, mas as importações tornam-se cada vez mais importantes. De 2007 a 2013, a importação de vinhos aumentou sete vezes e hoje tem uma quota de 19 por cento do mercado.

O estudo da Vinexpo também revela que o consumo mundial de vinho aumentou nos últimos cinco anos, e prevê um crescimento de quase 5 por cento entre 2014 e 2017. A Ásia vai liderar este aumento, seguida pelos Estados Unidos. O mercado europeu de vinho deverá manter-se relativamente estável, com uma queda prevista de 0.14 por cento.

O estudo de mercado foi realizado pela empresa de pesquisa IWSR sedeada no Reino Unido, antes da edição asiática da Vinexpo, que terá lugar em Hong Kong no final de maio.