Portos colheita históricos da Sogevinus em prova no Essência do Vinho
A Sogevinus Fine Wines, detentora das centenárias casas de vinho do Porto Kopke, Burmester, Cálem e Barros, vai participar na 11ª Edição do Essência do Vinho, que decorre entre os dias 27 de fevereiro e 2 de março, no Palácio da Bolsa, Porto. Para assinalar a presença num dos maiores eventos do setor, a Sogevinus vai promover no dia 1 de março, às 19h30, uma prova especial com uma seleção de oito Portos Colheita de luxo, orientada pelo enólogo do grupo Carlos Alves.
cardapio.pt @ 25-2-2014 10:19:12
A Sogevinus é líder mundial nesta que é uma das mais nobres e desejadas categorias de vinho do Porto – Colheita -, considerada a joia dos Tawnies. Os Colheitas representam uma colheita singular de Porto Tawny que envelhece durante vários anos em tonéis e barricas de carvalho. Reconhecidos e apreciados por todo o mundo, estes vinhos expressam um dos mais distintos atributos dos vinhos do Porto – o envelhecimento. Colheitas são culturais, intemporais, atributos apenas encontrados nestes grandes vinhos.
Os vinhos selecionados especialmente para esta prova rara percorrem a história e a arte de cada uma das centenárias casas do grupo, prometendo conquistas até os apreciadores mais exigentes. A Kopke, casa mais antiga de vinho do Porto, sugere para esta prova dois Portos Colheita de luxo, começando pelo Kopke Porto Colheita 1964, que completa este ano meio século e terminando com a Edição Especial comemorativa do seu 375º aniversário, um raro Kopke Porto Colheita 1940.
Com o selo de excelência da casa Burmester, a Sogevinus apresenta dois Portos Colheita que envolvem ao primeiro contacto. Burmester Porto Colheita 1980, um vinho equilibrado e persistente, e Burmester Porto Colheita 1957, profundamente aromático e com uma textura sedosa.
A Cálem, casa com forte tradição em Portugal, apresenta duas referências de topo. Cálem Porto Colheita 1989, o mais “novo” da seleção” e Cálem Porto Colheita 1961, um retrato fiel da qualidade premium e caráter excecional desta casa.
Barros, casa que comemorou recentemente o 100º aniversário, sugere, em homenagem à frenética de 70 Barros Porto Colheita 1978, um vinho harmonioso e elegante mas com forte caráter e, finalizando com mais de 50 anos de história contada por Barros Porto Colheita 1952.
A prova terá lugar na Sala do Tribunal do Palácio da Bolsa e o acesso requer reserva prévia. A Sogevinus convida os visitantes do evento para esta prova única e rara, apenas idealizada para o efeito. Um cálice destes vinhos do Porto tem mais do que apenas o próprio vinho, tem o caráter e a garantia de excelência das casas que os produzem. Um património que o tempo, paixão e arte souberam enriquecer.
Prova Comentada Portos Colheita Sogevinus: Um património que o tempo, paixão e arte souberam enriquecer
Data: 1 de março
Horário: 19h30 às 20h30
Local: Sala do Tribunal, Palácio da Bolsa
Preço: 50€
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