30/4/2021 a 2/5/2021 Mostra de Vinhos em Fernando Pó realiza-se em formato online

A Mostra de Vinhos em Fernando Pó realiza-se de 30 de abril a 2 de maio, este ano em formato digital, devido à situação pandémica.

cardapio.pt @ 30-4-2021 11:50:28

Acompanhe tudo em www.mostradevinhos.pt onde, para além da loja online de vinhos e produtos locais (com acesso de continuidade após a realização da Mostra), poderá assistir a um programa com iniciativas ao longo dos três dias.

Destaque para o lançamento da Rota Jardins de Vinhas e para um conjunto de depoimentos sobre “O Papel e a Relevância da Mostra de Vinhos de Fernando Pó”. O programa integra ainda um conjunto de harmonizações entre vinhos e gastronomia, por representantes de algumas adegas do concelho. Também o Fórum Económico de Palmela se associou à Mostra de Vinhos, com o painel “Agricultura e Mundo Rural” a integrar a programação.

O evento é promovido pela Comissão Organizadora da Mostra de Vinhos em Fernando Pó, com os apoios da Câmara Municipal de Palmela e da União das Freguesias de Poceirão e Marateca.

Programa

30 de abril

11h00

Fórum Económico de Palmela - Agricultura e Mundo Rural

- Associação de Desenvolvimento Regional da Península de Setúbal, Natália Henriques

- Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal, Henrique Soares

Moderador: Direção Regional de Agricultura e Pescas de Lisboa e Vale do Tejo, Manuel Meireles

Inscrições em: www.cm-palmela.pt

18h00

O Papel e a Relevância da Mostra de Vinhos de Fernando Pó

Depoimentos:

- Presidente da Câmara Municipal de Palmela, Álvaro Balseiro Amaro

- Presidente da União das Freguesias de Poceirão e Marateca, Cecília Sousa

- Presidente da Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal, Henrique Soares

- Comissão Organizadora da Mostra, Duarte Pedroso

Assista ao vídeo em: www.mostradevinhos.pt

1 de maio

11h00

Lançamento da Rota Jardins de Vinhas

Vídeo de apresentação

Com uma distância de 11,5 km, é o primeiro percurso pedestre de índole enoturística na Península de Setúbal e resulta de uma parceria entre o Município de Palmela, a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal e as adegas aderentes: Fernão Pó Adega, Filipe Palhoça Vinhos, Casa Ermelinda Freitas, Casa Dupó e Quinta do Monte Alegre.

15h00

Harmonização de Moscatel Roxo com Queijo de Azeitão DOP

Destaque para as principais características deste Moscatel único comparativamente ao Moscatel de Setúbal

Por Rui Lobo, da Casa Agrícola Assis Lobo, na Casa Mãe da Rota de Vinhos

17h00

Harmonização de Vinho Regional Tinto da Casta Syrah com Empada de Perdiz

Por João Palhoça, da Fernão Pó Adega

2 de maio

15h00

Harmonização de Vinho Regional Tinto com Sopa Caramela

Destaque para os atributos dos vinhos tintos Palmela DO, forma de provar e temperatura de serviço

Por André Santana, da Quinta de Monte Alegre, na Casa Mãe da Rota de Vinhos

17h00

Harmonização de Vinho Regional Branco das Castas Fernão Pires e Moscatel com Choco Frito de Setúbal

Por Marta Palhoça, da Adega Filipe Palhoça Vinhos

cardapio.pt @ 30-4-2021 11:50:28


Clique aqui para ver mais sobre: Notícias sobre Vinhos e Gourmet