School of Port lança 'Essenciais' - Um divertido curso online sobre o vinho do Porto e o Douro

‘Essenciais’ é o nome do novo vídeo-curso de 16 episódios realizado pela School of Port que proporciona uma completa descoberta do vinho do Porto. O novo vídeo-curso online junta-se agora à bastante ativa conta de Instagram da School of Port,que conta com um conteúdo educativo extremamente rico, incluindo Q&As com especialistas, infográficos e entrevistas a pessoas ligadas ao mundo do vinho do Porto.

cardapio.pt @ 21-10-2021 12:39:37

Apresentado pela experiente educadora de vinho do Porto Isabel Monteiro, o curso "Essenciais" está dividido em 5 capítulos principais – História, ‘Terroir’ do Douro, Produção, Envelhecimento e Armazenamento, Serviço & Harmonizações. Cada episódio tem cerca de 3 a 5 minutos, com a Isabel a partilhar o conhecimento fundamental sobre vinho do Porto de maneira informal e atrativa a partir de localizações diferentes. Os participantes que acabem de assistir a todos os episódios são convidados a colocar o seu conhecimento à prova através de um teste online. Todos os aprovados recebem um certificado da School of Port e são premiados com um episódio extra. 

A Symington Family Estates lançou o projecto School of Port em resposta ao confinamento, como forma de continuar as formações que já vinham acontecendo presencialmente. A oferta nuclear consistiu, até agora, em workshops online personalizados para profissionais da área, conduzidos por um educador de vinho do Porto. Desde o seu lançamento, mais de 1300 pessoas participaram nestes workshops. Assim, o vídeo-curso ‘Essenciais’ foi desenvolvido em consequência de um grande volume de pedidos para esta formação. Os participantes podem agora fazer o curso no conforto do seu lar e ao seu ritmo

Recentemente, esta plataforma lançou uma série de vídeos chamada Portorials – disponíveis no Instagram e no canal de YouTube da School of Port. Entre outros episódios, esta série inclui tutoriais de como – ler um rótulo de vinho do porto, fazer um porto tónico, decantar um porto Vintage, encontrar portos vegan.

“Quando lançámos a School of Port, o nosso objetivo era produzir workshops online principalmente para profissionais da área do vinho, tendo, por outro lado, a conta de Instagram como um canal acessível aos consumidores. No entanto, no decurso do ano passado, chegaramnos imensos pedidos de apaixonados pelo vinho do Porto no sentido de fazerem formações no seu tempo livre – por isso, criamos o vídeo-curso ‘Essenciais’ em resposta. Estamos muito felizes em alargar a oferta curricular da School of Port e de poder mostrar tanto aos profissionais da área como ao consumidor final a versatilidade do vinho do Porto e a sua importância nos dias de hoje."

Pode aceder a todos os cursos da School of Port em schoolofport.com

cardapio.pt @ 21-10-2021 12:39:37


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