16/5/2025 a 18/5/2025
3ª Edição do Vinho da Casa no Torel Palace Lisbon, de 16 a 18 de maio
100 vinhos icónicos e uma programação artística e gastronómica imperdível
O Torel Palace Lisbon recebe, de 16 a 18 de maio, a terceira edição do Vinho da Casa, um evento intimista que junta 20 dos melhores produtores nacionais, 100 vinhos icónicos e uma programação artística e gastronómica imperdível. Organizado pela Out of Paper, o evento promete momentos de partilha únicos entre público, produtores e enólogos, num ambiente descontraído onde o vinho se cruza com a arte, a música e a alta cozinha.
cardapio.pt @ 7-5-2025 16:20:53
Além das provas no Salão de Degustação, com duas horas e meia diárias para explorar os vinhos em conversa direta com os criadores, o evento destaca-se pelos Pocket Shows, performances surpreendentes protagonizadas pelos próprios enólogos. Logo na abertura, Jamie Goode e Daniel Niepoort juntam guitarra e garrafa num Improviso Harmonizado; Mário Sérgio e Ana Madail (Quinta das Bágeiras) trocam o vinho pelo tango; e Carlos Agrellos (Quinta do Noval) canta em concerto com amigos. A grande participação do último dia é de Adriana Calcanhotto, num momento que promete fechar em grande esta celebração.
A componente gastronómica inclui um jantar volante assinado por Vítor Matos, o chef mais estrelado do país, com harmonizações especiais. Haverá ainda workshops exclusivos: Luís Sottomayor (Barca Velha) e Pedro Baptista (Pêra Manca) desafiam os participantes a criar lotes de vinho, enquanto Rui Maraus e Francisca Van Zeller ensinam a fazer um chapéu Panamá. As Masterclasses, com apenas 14 lugares, serão conduzidas por Dirceu Vianna Junior, Jamie Goode e Manuel Carvalho, explorando temas como vinhos velhos, diversidade nacional e identidade vitivinícola portuguesa.
Nos Show Cookings, Miguel Pires (Mesa Marcada) apresenta nomes como Vítor Matos, Sandra Tavares, Maria Melo (MasterChef), Rosa Maria Campos e Maria João Pato para harmonizações à mesa.
A Loja Vinho da Casa, da Garrafeira Imperial, estará aberta das 15h às 22:30h para quem quiser levar para casa vinhos e produtos exclusivos. O Vinho da Casa é uma verdadeira celebração do que Portugal tem de melhor no sector do vinho – feito de pessoas, saberes, sabores e emoções.


cardapio.pt @ 7-5-2025 16:20:53
Clique aqui para ver mais sobre: Notícias sobre Vinhos e Gourmet