25/11/2023 a 25/11/2023
Jantar de abertura da Mostra Gastronómica da Caça em Mora
Evento coloca à prova catorze pratos
O jantar que assinala o arranque da Mostra Gastronómica da Caça do Concelho de Mora acontece a 25 de novembro, na Quinta de Santo António, e conta com a degustação de 14 pratos confecionados pelos restaurantes aderentes. Peças de caça como o javali, a perdiz, o pombo, o faisão, o veado, a lebre, entre outros, estarão na base da confeção dos pratos, que farão as delícias dos participantes apreciadores desta vertente gastronómica.
cardapio.pt @ 20-11-2023 14:36:19
Nesta edição, o jantar de abertura terá uma novidade: os pratos de caça serão acompanhados com Vinhos de Talha de Cabeção. Trata-se de uma parceria com a Confraria do Vinho de Talha de Cabeção, com o objetivo de promover a oferta de vinhos produzidos nesta localidade. Será uma noite dedicada a gastronomia e ao vinho, onde não vão faltar momentos musicais e muita animação.
A receção aos participantes é feita ao som do violoncelo de Raquel Pernas, os PurposeFlow vão apresentar um espetáculo de fogo, o habitual fado com Liliana Jordão e Alcides Cepas, entre outras surpresas. Este será apenas uma “amostra” do que os restaurantes irão preparar no período em que decorrerá o evento.
As inscrições para o jantar têm o valor de 40€ e podem ser feitas através do link: https://www.cm-mora.pt/.../mostra-gastronomica-da-caca/
cardapio.pt @ 20-11-2023 14:36:19
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