Dia do Pai Programas e presentes vínicos para oferecer a 19 de março

Desde tratamentos de vinoterapia a provas de vinhos raros, visitas guiadas a adegas ou workshops em que os participantes podem fazer o seu próprio vinho, eis sete propostas espalhadas pelo país.

Dormir dentro de um balão de armazenamento de vinho ou num antigo celeiro faz parte da experiência de ficar alojado em Ventozelo Hotel & Quinta. Contudo, Ventozelo não é apenas um Hotel. Com uma área de 400 hectares, 200 dos quais de vinha, é uma das maiores e mais antigas quintas do Douro, já com mais de 500 anos de história. 

Além de 29 opções distintas de quartos, suítes e casas, Ventozelo oferece um conjunto de atividades ligadas ao vinho, disponíveis tanto para hóspedes como para não hóspedes. A “Visita ao Sítio dos Prazeres”, uma experiência multissensorial sobre o Vale do Douro, é uma das opções mais procuradas: um percurso guiado pelo núcleo principal da propriedade, onde se fica a conhecer as principais estruturas essenciais para o funcionamento de uma Quinta duriense e um pouco da história de Ventozelo, seguido de uma prova de três vinhos (mínimo de 2 pessoas, 25 €/pessoa).

Para terminar em beleza, nada como levar o pai a almoçar na Cantina de Ventozelo e desfrutar da vista cinematográfica das vinhas em socalcos.

É impossível não ficar rendido à paisagem vínica da Ilha do Pico, com os seus currais de vinhas, Património da UNESCO.

 Uma das boas formas de conhecer a sua história e o estilo de vinho que ali se produz, a misturar a mineralidade de uma ilha vulcânica com as influências do mar, é através das provas de vinho da Azores Wine Company, uma adega, hotel e restaurante de traço moderno.

A Viagem das Castas é uma lição de enologia dada para leigos, onde se pode aprender mais sobre a exclusividade do Arinto dos Açores ou o papel que a equipa desta adega teve na recuperação da casta Terrantez do Pico. Inclui visita à adega e prova de três vinhos (50 €/pessoa).

Melhor do que levar o seu progenitor a passear é levar toda a família, aproveitando esta data para explorar a beleza do território português. Uma boa sugestão será pernoitar na Casa Villae 1255, uma casa medieval com insígnia Relais & Châteaux, inserida na Quinta da Taboadella, no Dão. 

Através do programa "Crie o seu vinho”, pais e filhos serão desafiados a navegar na arte do blend, experimentando diferentes castas e mergulhando no processo do engarrafamento, arrolhamento e criação do rótulo. Para completar a experiência, terão ainda a oportunidade de fazer uma visita guiada pela história e lugar da Taboadella, e de provar alguns dos seus vinhos, servidos com uma tábua de produtos regionais.

A pensar nos mais criativos e aventureiros, a propriedade disponibiliza ainda muitas outras atividades, desde workshops de cestaria à produção de queijos, doces ou cerâmicas.

O enólogo e produtor António Maçanita instalou a sua primeira adega própria do projeto Fitapreta, no terreno do Paço do Morgado de Oliveira, um edifício magnífico do século XIV. É dentro desta adega, toda construída em cortiça, que se realizam alguns dos programas de enoturismo que permitem conhecer o vasto trabalho feito nos últimos 20 anos.

Uma dessas propostas é uma ideia perfeita para umas horas passadas entre pais e filhos. Chama-se Wine Geek, sugere uma imersão no ADN da Fitapreta durante duas horas, com prova de sete vinhos, acompanhada de tábua de queijos e presunto de porco preto 100% bolota (65 €/pessoa), e é precedida por uma visita à adega.

Para os enófilos, a Herdade da Malhadinha Nova é paragem obrigatória. Nos 80 hectares de vinha estão plantadas as mais célebres castas nacionais e internacionais: Touriga Franca, Alicante Bouschet, Alvarinho e Petit Manseng, a título de exemplo. Com o Dia do Pai à porta, nada melhor do que um programa pautado pela viticultura da Herdade da Malhadinha Nova, membro da prestigiada Relais & Châteaux. 

Neste Wine Break há um curso de iniciação à prova de vinhos, provas de vinhos fortificados, visitas à adega e ainda passeios pedestres pelas famosas castas que dão origem aos vinhos da Malhadinha. Tudo isto com a tranquilidade da planície alentejana como pano de fundo.

Além de ser um hotel vínico por excelência, o L’AND Vineyards é um retiro que junta o charme do campo ao luxo moderno e ao design contemporâneo. Neste hotel com a chancela Relais & Châteaux há várias formas de mimar o melhor pai, começando pela famosa experiência “Faça o seu próprio vinho” (62 €/pessoa), na qual os participantes põem “a mão na massa”, criando o seu blend com quatro tintos produzidos no resort. O mais divertido é a competição, com uma prova cega para terminar, da qual sai um vencedor. No final, todos os participantes podem levar o seu vinho, engarrafado e personalizado com o seu rótulo. 

Outra experiência possível é um tratamento no spa de Vinoterapia, com assinatura da marca austríaca vegan Vinoble, que oferece rituais, massagens e tratamentos baseados em ingredientes extraídos da uva e outros produtos orgânicos. O “Pacote para ele” (145 €) inclui uma massagem Deep relax de 50’ e uma Hidratação facial de 20’.

Uma prova de vinhos numa cave a 8 metros de profundidade, com mais de 11 mil referências, pode ser um belíssimo presente, daqueles que todos os pais merecem. 

No Vila Vita Parc é possível concretizar essa experiência, sempre com o apoio da equipa de conhecedores sommeliers do resort. A entrada neste mundo encantado dos vinhos inclui um périplo com apresentação das produções guardadas na cave (oriundas dos quatro cantos do mundo, e cuja idade varia, desde produções mais recentes a colheitas mais envelhecidas), uma prova de algumas delas e, para quem quiser, um jantar na misteriosa cave. 

Para pais que prefiram brindes com cerveja, o restaurante Biergarten oferecerá cerveja alemã aos progenitores que decidam celebrar em família, com os sabores da Bavária.