Pós-Graduação em Turismo Gastronómico pela primeira vez em Portugal

A primeira Pós-Graduação em Turismo Gastronómico alguma vez realizada em Portugal vai decorrer na Universidade Lusófona, em Lisboa, no ano letivo de 2018/2019.

cardapio.pt @ 3-9-2018 16:34:13

O sector do turismo continua em pleno crescimento em Portugal e é preciso saber como receber bem quem nos visita. A nova pós-graduação em Turismo Gastronómico foi criada a pensar nessa necessidade crescente de sistematização do conhecimento relacionado com o turismo e também na partilha de experiências, oferecendo uma forma privilegiada de aproximação entre quem trabalha no mesmo meio

Esta pós-graduação destina-se a todos os que fazem (ou querem fazer) do turismo o seu modo de vida ou a quem tem curiosidade em aprofundar o seu know-how na área. Os alunos poderão, assim, contar com a experiência e o apoio de um corpo docente que engloba profissionais em áreas distintas da gastronomia, do turismo e do lifestyle,

O plano de estudos desta que é a primeira Pós-Graduação em Turismo Gastronómico alguma vez realizada em Portugal inclui as seguintes temáticas: Princípios da Gastronomia (Fortunato da Câmara), Turismo Gastronómico (Nuno Nobre, gastrónomo e mentor desta nova pós-graduação), Turismo e Hospitalidade (João Rocha Neves), Comportamento do Consumidor (Tiago Lopes Lino), Criação de Valor e Estratégia Empresarial (Álvaro Lopes Dias), Gestão de Alimentos e Bebidas (Luis Castelo), Gastronomia e Comunicação (Sandra Nobre), Lifestyle: Experimento Logo Existo (Sandra Gato) e Fotografia de Gastronomia e Viagens (José Ventura).

O curso tem início previsto a 16 de outubro de 2018 e irá decorrer às segundas e terças das 18h00 às 23h00 (horário sujeito a alteração), num total de 160 horas de contacto,

Clique aqui para mais informações sobre este curso

cardapio.pt @ 3-9-2018 16:34:13