20/1/2023 a 29/1/2023 Fogaça de Palmela abre calendário 2023 do “Palmela, Experiências com Sabor!”

Os Fins de Semana Gastronómicos da Fogaça de Palmela (20 a 22 e 27 a 29 de janeiro) abrem o calendário 2023 do “Palmela, Experiências com Sabor!”.

cardapio.pt @ 18-1-2023 16:29:58

Nesta primeira edição do ano, que conta com a participação de dez estabelecimentos de restauração, poderá degustar entradas, pratos principais e sobremesas confecionados com a Fogaça de Palmela (ementas abaixo).

A Fogaça assume um destaque especial em janeiro, altura em que, de acordo com a tradição local, a população confecionava este biscoito, no dia 15, para oferecer a Santo Amaro, como forma de pagamento das suas promessas.

Os Fins de Semana Gastronómicos são promovidos pelo Município de Palmela e pela Rota de Vinhos da Península de Setúbal.


Restaurantes aderentes

PALMELA

3.ª Geração

VILA DE PALMELA | 212 350 152  

Prato Principal: Bacalhau com crosta de Fogaça

Sobremesa: Docinho do Castelo

Âncora & Serrano

BREJOS DO ASSA | 265 501 236  

Prato Principal: Bacalhau com Fogaça e Castanhas

Sobremesa: Cheesecake com base de Fogaça

Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal

VILA DE PALMELA | 212 334 398

Sobremesa: Gelado artesanal de Fogaça de Palmela

Culto Café

VILA DE PALMELA | 926 578 578

Entrada: Bruschetta de Queijo de Azeitão, Rúcula e Fogaça

Prato Principal: Bacalhau em cama de Batata com crosta de Fogaça

Sobremesa: Crumble de Fogaça

Dona Isilda

S. BRÁS | 212 333 255                    

Sobremesa: Cheesecake em base de Fogaça de Palmela

Taverna da Ladeira (encerrado a 22 de janeiro)

VILA DE PALMELA | 212 332 612

Sobremesa: Serradura de Fogaça

QUINTA DO ANJO

Casa da Pimenta

VILA AMÉLIA – CABANAS | 968 014 711

Sobremesa: Bolo de Fogaça de Palmela

PINHAL NOVO

O Telheiro

PINHAL NOVO | 212 362 244

Sobremesa: Tarte merengada com Fogaça de Palmela

MARATECA

Mar Até Cá

CAJADOS | 962 465 120

Restaurante e Casa de Chá

Sobremesa: Cheesecake de Frutos Vermelhos com base de Fogaça de Palmela

                     Cheesecake de Caramelo Salgado com base de Fogaça de Palmela

POCEIRÃO

A Moagem (só servem almoços e encerra ao domingo)

POCEIRÃO | 265 990 317

Prato Principal: Bife de Perú panado com Fogaça

Sobremesa: Serradura de Fogaça

cardapio.pt @ 18-1-2023 16:29:58


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