4/7/2015 a 4/7/2015
"5 Jantares - 5 Regiões" no Vidamar Resort Algarve - 1ª parte
Entre Julho e Outubro, o Vidamar Resort Algarve (Albufeira) vai realizar 5 jantares em conjunto com 5 regiões vitivinícolas, prometendo deixar os amantes da gastronomia de água na boca!
@ 2-7-2015 14:47:06
Chef Miguel Teixeira
O Chef Executivo Miguel Teixeira e a sua equipa irão propor uma fusão de sabores únicos, em perfeita harmonia com os vinhos de cada região convidada, sendo o primeiro no dia 4 de Julho (sábado), com um menu inspirado na cozinha Portuguesa e na gastronomia Oriental, em conjunto com a região do Alentejo, numa parceria com os vinhos da Herdade Monte da Ribeira.
Os 5 menus estarão disponíveis no restaurante Koi Sushi, no Vidamar Resort Algarve, apenas durante o jantar. Cada menu terá o valor de € 45,00 por pessoa, incluindo os vinhos.
Este jantar 'a 6 mãos' será feito em parceria com os Chefs dos dois restaurantes que integram aquele resort: Isabel Alexandrino (Restaurante Koi Sushi) e Ricardo Pereira (Ocean Resort Restaurant), estando as sobremesas a cargo do Chef Pasteleiro Bruno Henriques.
Miguel Teixeira é membro da Prochef Agency e Chef Executivo do Vidamar Resort Algarve e, mais recentemente, também do Vidamar Resort Madeira.
Informações e reservas: Rui Feiteira
rui.feiteira@algarve.vidamarresorts.com ou tel. 289 038 000/1
@ 2-7-2015 14:47:06
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