Eunice Maia, fundadora da Maria Granel, apresenta o novo livro "Diz não ao desperdício com o Simão"

Neste livro, direcionado para crianças dos 4 aos 12 anos, o leitor tem acesso a uma série de práticas que o Simão e a sua família adotam diariamente na sua casa: sabia que as ervas aromáticas devem ser guardadas num  recipiente com água? E que a alface e os espinafres devem ser  conservados em panos húmidos, dentro de recipientes fechados,  para que se conservem mais tempo? Já experimentou fazer  almôndegas de feijão? E compostagem, quer saber o que é e  como se faz?

Também as ilustrações  (inspiradas na técnica de “collage” da artista Laura Morais – “Bolbo”) refletem e foram pensadas numa lógica de reaproveitamento e de redução de desperdício. Alguns materiais escolhidos como um saco do pão (camisola do pai) e cascas de ovo (cabelo da avó) foram digitalizados de maneira a terem uma segunda vida e para que pudessem ser sempre utilizados sem ser necessário gastar mais material para o desenvolvimento do processo ilustrativo.

Para todos os que têm curiosidade em descobrir como podem lutar por um planeta mais justo, mais abundante e mais sustentável, este livro está repleto de pequenas e poderosas dicas e mudanças que auxiliam neste processo.

O livro está disponível nas lojas físicas Maria Granel, em Lisboa (Alvalade e Campo de Ourique), na loja online em www.mariagranel.com e no site da Editora Betweien, com um preço recomendado de 10€.

Em 2015, Eunice Maia fundou com o marido a Maria Granel, a primeira "zero waste store" e mercearia biológica 100% a granel em Portugal. Autora do livro “Desafio Zero – Guia prático de redução de desperdício dentro e fora de casa” e vencedora do prémio nacional Terre de Femmes, da Fundação Yves Rocher, para a preservação da biodiversidade, encara a sustentabilidade do planeta como uma missão de vida. Luta e trabalha por um consumo mais consciente, associado à redução de desperdício e um estilo de vida "low waste", com menor impacto. 

Escreveu o prefácio da edição portuguesa do livro “Zero Waste Home”, de Bea Johnson, uma das suas maiores inspirações.  Criou o Programa Z(h)ero, projeto educativo ambiental premiado de redução de desperdício em ambiente escolar e empresarial.