Notícias sobre Restaurantes e Gastronomia - Página 55
Chefes de cozinha criam receitas exclusivas na REDE-T
A REDE-T, plataforma online criada exclusivamente para o sector do Turismo, Hotelaria e Restauração, apresenta uma nova área destinada a receitas exclusivas elaboradas por chefes portugueses de topo.
Evento Dia da Mulher no Mesa de Lemos
esa de Lemos celebra o Dia da Mulher com um menu especial desenvolvido pelo chef Diogo Rocha e harmonizado pelos vinhos Quinta de Lemos que homenageiam as mulheres da família.
Evento Restaurante Egoísta celebra o Dia da Mulher com jantar vínico
A Quinta da Boa Esperança é o produtor convidado para o próximo jantar vínico no Egoísta, restaurante inserido no casino da Póvoa de Varzim, que se realiza no próximo dia 8 de março, a propósito do Dia da Mulher.
Sushisan abre segundo restaurante no Porto
O Restaurante Sushisan abriu a oitava casa da marca no país e a segunda na Invicta. É na Rua Santa Teresa, perpendicular à Rua das Galerias de Paris, que se pode encontrar o novo espaço da cidade dedicado à gastronomia japonesa. Um local nobre, no coração da Invicta, que faz jus ao conceito da marca.
7.ª Competição Jovem Talento da Gastronomia com inscrições abertas
A procura pelos jovens talentos da gastronomia nacional já começou!
Evento Chef Vitor Matos apresenta Menu de Degustação de Lampreia em Melgaço
No próximo dia 3 de março, o Chef Vitor Matos vai preparar no Hotel Monte Prado, em Melgaço, um jantar vínico com dois produtos da região: a Lampreia do Rio Minho e o Vinho Alvarinho.
Inscrições abertas para a 29.ª edição do concurso Chefe Cozinheiro do Ano
O Concurso Chefe Cozinheiro do Ano regressa em 2018 para a sua 29.ª edição. Os interessados podem inscrever-se até dia 8 de março.
Evento Carne de Wagyu em destaque no Kanazawa
Novilho Wagyu de Gunma é a estrela do menu de Fevereiro do Kanazawa. O chef Paulo Morais decidiu que o Shiizakana (fondue japonês) deste mês teria como elemento central aquela que é considerada uma das melhores carnes do mundo.
Vencedores Lisboa à Prova 2017
Já são conhecidos os vencedores do Lisboa à Prova - Concurso Gastronómico 2017. A 11ª edição do concurso teve um total de 126 restaurantes premiados.
Evento Tivoli procura 300 profissionais por todo o país
A Tivoli Hotels & Resorts vai percorrer o país, de 26 de fevereiro a 3 de março, com um roadshow de recrutamento para as unidades do Algarve. O Tivoli Talent Tour procura assim os novos talentos da hotelaria e turismo, tendo um total de 300 vagas para preencher em diversas áreas e variadas modalidades de contrato.
Evento Dia dos Namorados no Lisbon Marriott Hotel
O Lisbon Marriott Hotel preparou um pacote especial para o dia 14 de fevereiro que inclui, para além
do jantar preparado pelo Chef António Alexandre, o alojamento em quarto superior. Para que esta dataseja verdadeiramente especial, o casal terá ainda à sua espera um VIP surpresa no quarto.
Kanazawa transforma-se em salão de chá japonês nas tardes de sexta e sábado
Todas as sextas e sábados, entre as 13h00 e as 18h00, o restaurante japonês Kanazawa, em Lisboa, transforma-se em salão de chá. Neste período, o chef Paulo Morais prepara um menu de lanche, que inclui chá e uma selecção de cinco doces tipicamente japoneses.
Evento Mostra da Lampreia de Tomar destaca receitas singulares e repletas de tradição
De 10 de fevereiro a 11 de março, realiza-se a 19.ª edição da Mostra da Lampreia na cidade templária. 24 restaurantes e pastelarias aderentes vão receber esta iniciativa gastronómica que é uma oportunidade única para degustar receitas singulares, feitas do saber e da experiência acumulados ao longo de séculos.
Evento Tivoli convida a celebrar o S. Valentim na costa algarvia
Das marinas às praias, das escarpas às aldeias piscatórias, do azul do mar ao colorido do casario, a costa algarvia é uma região com muitas histórias para contar, afirmando-se como o cenário perfeito para uma escapadela romântica no Dia de S. Valentim.
Evento Fins de Semana Gastronómicos dos Enamorados em Palmela
Em fevereiro, os chefs do concelho de Palmela vão inspirar-se nas comemorações do Dia de S. Valentim para desenharem ementas requintadas e sedutoras.
Evento Chefs Paulo Morais e Nuande Pekel em jantar a quatro mãos no Farol Hotel
Farol Hotel, em Cascais, recebe, no próximo dia 28 de Fevereiro, Paulo Morais, o mais conceituado chef português a trabalhar cozinha japonesa, para um jantar a quatro mãos no restaurante Sushi Design, em Cascais, com o chef residente, Nuande Pekel.
Evento São Valentim na Quinta de Lemos
O Mesa de Lemos, restaurante inserido na Quinta de Lemos, em Viseu, vai estar especialmente aberto para o Dia de São Valentim, 14 de fevereiro.
Evento Mês da Lampreia nas Pousadas de Portugal
As Pousadas de Portugal, maior rede nacional de gastronomia tradicional portuguesa, dedicam um mês completo à tradicional Lampreia. A partir do dia 3 de fevereiro, quatro Pousadas de Portugal da região norte do país apresentam propostas gastronómicas que vão surpreender os verdadeiros apreciadores desta iguaria.
