Paulo Laureano apresenta novidades nos seus vinhos topo de gama

A Paulo Laureano Vinus apresentou esta semana ao mercado as novas colheitas dos seus vinhos topo de gama. Sendo um produtor que se diferencia pela exclusiva utilização de castas nacionais, Paulo Laureano escolheu duas zonas específicas, cada uma delas com características singulares, para desenvolver estes vinhos que podem ser encontrados no mercado nacional e nos países onde a marca está presente, como o Brasil ou Angola, entre outros. Outro novidade é a aposta da marca em distribuidores mas pequenos, mais diretos.

A saída da Paulo Laureano Vinus do distribuidor que representava os seus vinhos permitiu a redução de um interveniente na cadeia que se estabelece até ao consumidor final. Esta mudança permite uma melhor proximidade com os clientes e uma redução nas margens impostas aos vinhos. Resultado disto é já uma redução significativa nos vinhos Paulo Laureano, como se pode verificar nestes quatro vinhos apresentados.

“Na Paulo Laureano Vinus, continuamos a reafirmar aquilo que nos distingue: a escolha de “terroir’s” de eleição, que pelas suas condições de clima e solo, conjugadas com castas perfeitamente adaptadas permitam produzir vinhos de caracter e personalidade marcados. A Vidigueira e Bucelas são dois grandes exemplos, disso mesmo. A aposta exclusiva e orgulhosamente assumida, nas castas portuguesas, continua a marcar também de forma decisiva a nossa filosofia no desenho dos vinhos. Porque nos dão identidade, nos distinguem, estão adaptadas às nossas condições, são diferentes nos seus aromas e sabores, mas dão prazer. “ afirma o enólogo Paulo Laureano.

São vinhos com origem nestes dois locais de eleição para produção de vinho: Bucelas a norte de Lisboa e Vidigueira, uma das sub-regiões alentejanas de maior diferenciação, que a Paulo Laureano Vinus, lança agora neste final de ano de 2014.

De Bucelas, com origem em vinhas velhas do produtor António Paneiro Pinto, instaladas em solos derivados de margas e calcários duros, tradicionalmente designados por “caeiras”, em vales profundos, que as protegem de uma influência marítima mais forte, dois brancos: Paulo Laureano Espumante DOC Bucelas 2009 e Paulo Laureano Bucelas Branco 2013. Da Vidigueira, duas edições especiais, vinhos que saem unicamente para o mercado quando a sua qualidade supera as nossas expectativas. Quando, à influência determinante dos solos de xisto, das vinhas plantadas, nas suaves encostas, às portas da Vidigueira, se junta um clima equilibrado, que permite um balanceamento perfeito das castas que trabalha: Paulo Laureano Selectio Touriga Nacional 2012 e Paulo Laureano Reserve Vinea Julieta Field Blend 2012.

Paulo Laureano Vinho Espumante de Qualidade Bruto 2009 DOC Bucelas

Na sequência das edições anteriores, este espumante foi produzido a partir de um vinho base de Esgana-Cão e Arinto fermentado em barricas de carvalho francês usadas, na vindima de 2009. A segunda fermentação em garrafa teve início em Janeiro de 2010 e o espumante teve um período de maturação em garrafa, em contacto com as leveduras, de 45 meses.

O seu perfil aromático onde as notas de tosta são predominantes e se envolvem com uma forte mineralidade, comprova a influência do terroir e o seu longo estágio.

Na boca a bolha fina e persistente leva-nos à descoberta da sua frescura mas revela-nos uma cremosidade de enorme elegância, que balanceia a influência marcante da acidez do Esgana Cão e do Arinto. Espumante de personalidade diferenciada, para uma deliciosa conversa entre amigos ou para arrojados desafios gastronómicos.

Produção: 3600 garrafas
PVP: 9,80 euros

Paulo Laureano DOC Bucelas Branco 2013

Desenhado com base nas castas Arinto e Esgana Cão, o vinho fermentou em inox com temperatura controlada e teve um período de estágio sobre uma borra fina de leveduras, para aumentar a sua complexidade e envolvência. Aroma intenso, de forte mineralidade, com algumas notas cítricas. Na boca surpreende pela elegância, mas a sua componente de frescura, reforça ainda mais a sua mineralidade. Longo e agradável final, num vinho que mostra todo o caracter associado ao terroir de Bucelas

Produção: 3300 garrafas
PVP: 6,50 euros

Paulo Laureano Selectio Touriga Nacional DOC Alentejo Vidigueira 2012

Este Paulo Laureano Selectio foi desenhado a partir de uma selecção de uvas da casta Touriga Nacional na vindima de 2012. Com uma criteriosa redução de produção, foi possível obter uvas de grande concentração, que se revelam no aroma de violetas carnudas e frutos negros que o vinho apresenta. Um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, de 300 litros, novas e de 2º uso, trouxeram ao vinho aromas de especiaria e tabaco. Na boca é denso e elegante e à suavidade típica das terras transtaganas contrapõe uma frescura irreverente. Os taninos aveludados mas intensos, asseguram a sua longevidade.

A Touriga Nacional, longe das suas terras de origem, mostra-nos anos de condições extraordinárias para a sua produção, um carácter único no Alentejo

Produção: 3330 garrafas
PVP: 17,86 euros

Paulo Laureano Reserve Vinea Julieta Field Blend DOC Alentejo, Vidigueira 2012

Depois de dois anos de ausência foi possível tornar a produzir este vinho único, na Paulo Laureano Vinus. Tem origem no talhão mais antigo da Vinea Julieta, o Talhão 24, onde muitas castas se encontram misturadas, várias sem identificação. É um vinho cujo lote já vem feito da vinha (field blend). A alma são três castas típicas nos encepamentos mais antigos da Vidigueira: Alfrocheiro, Tinta Grossa e Alicante Bouschet, mas a estas, várias outras juntam a sua influência. Só em anos extraordinários quando as maturações se aproximam se consegue um perfil diferenciado, como aconteceu em 2012. Aroma onde os aromas mais exóticos da tinta Grossa, se misturam com os frutos do bosque do Alfrocheiro, as mentas do Alicante e complexas notas de geleias de frutos negros. O estágio em barricas novas e usadas de carvalho francês conferem-lhe especiaria e notas de chocolate. Fresco e elegante, destaca-se do perfil mais típico do Alentejo, sem perder caráter e personalidade.

Nota: Até à última edição a identificação do talhão constava do nome do vinho, mas a baixa popularidade do número 24 (!) na Ásia e no Brasil, “obrigaram” à sua substituição por “field blend”.

Produção: 3330 garrafas
PVP: 35,72 euros